婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です

ごぼう料理と腹巻帽子

2020年02月09日 20時23分25秒 | グルメ・クッキング
先月、北斗星(道の駅)で買った一袋200円のごぼう、土の中に埋めていたのですが

結構切ってみると黒い部分があって昨日掘りだしました。

残りのごぼうは半分は捨てて5本だけ笹がきにしました。

これで半分は冷凍しました。



豚汁はけんちんに入れるには冷凍でもいいかな?と思って。

残りで天ぷら?きんぴら?

まだ迷っています。



結局



きんぴら!

この方が㌍低いから^^



エビチリも作りお昼ご飯にしました。


3本目の腹巻帽子です。



昨日はこれにあわせる毛糸を買に行ったついでに

こちらも買いました。



50㌘なので二個ずつ購入。





今日も快晴でした。

でも、風が冷たくて布団が飛んでいました。



ビオラを鉢植えにしました。



久々にコメちゃん登場。




今夜は満月です。


おまけの一枚。



県庁で。

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10 コメント

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こんばんは! (watako)
2020-02-09 21:03:07
こちらも快晴でしたが、風が強く・・・
寒い1日でした
週明けからは、だんだんお天気が悪くなりそうですけど。
気温は、上がると予報では。

エビチリが、すごく美味しそうに出来上がってますね
ごぼう、土に埋めておくんですね。
watakoさんへ (うらら)
2020-02-09 21:46:21
こんばんは!
風が冷たく強かったですね。
布団が風にあおられて布団干しごと倒れていました💦
気温が上がるとお天気もイマイチなんですね~💦

エビチリはエビチリの素を使いました^^
簡単でおいしいので。
モランボンのチリソースです。
これが一押しです^^
手作りの時は豆板醤とニンニク、ショウガ、ケチャップかな?

新ごぼうが出たら土を袋入りで買って土の中に埋めておきます。
農家さんでは口を開けた袋のまま埋めても大丈夫とのことでした。
我が家のじいらは袋からだして埋めています。
昔からそうしていたと。
団子ちゃん (ぐり)
2020-02-09 22:06:22
高いところへ危ないと思ったら硝子❓があるんですね
毛糸編みにはまっていますね
布団を干して今夜は気持ちいいですね
米ちゃん元気にしていますね
牛蒡は私も冷凍をしています
使い切れないので~
こんばんは。 (PAPAさん)
2020-02-09 23:35:10
ごぼうはきんぴらでしたか?
最近作ってないけど 食べたくなりました。
残れば天婦羅にもいいしね。
ごぼうも冷凍できるんですね~
わが家も少し冷凍庫開いたので お野菜いれてみるかな?

コメちゃん 久しぶり!
元気でよかったね。
大きくなったのかな?

ほんと今日は寒くて風も強くてお布団 それほど暖かくならなかったよ。

満月 綺麗に見えていますね。
「スノームーン」というそうですよ(*^-^*)
こんばんは (あけ)
2020-02-10 00:17:32
ごぼう冷凍できるんですね、きんぴら、天ぷら、たまごとじ大好き!エビチリ、ファミリーマートの、お母さん食堂の、レトルト買ってます。コンビニ惣菜美味しくなりました。3作目の、腹巻き帽子ご苦労様です。利用者さんの中にも、編み物されてます、かぎ針と棒針の、混合で、ベストを、編んでます。見てたら、気が遠くなりそう!3作目ゴール楽しみですね。寝る時、首に巻いたら暖まって、よく眠れそうですね。
ぐりさんへ (うらら)
2020-02-10 06:35:12
おはようございます。
後ろの風景が大都会じゃないのでどこ?と聞いたら、県庁ですって。
展望台ですね。
夏になるここが解放され花火大会が見らます。
でも、やはり花火は下から見あげた方がいいかな?

そちらは真冬は雪深くなって地面には埋められないんですね。
私も笹がきにして冷凍保存はとっても便利だと思いました。
PAPAさんへ (うらら)
2020-02-10 06:39:37
おはようございます。
天ぷらが食べたかったんですけど^^ぐっと我慢してきんぴらにしました。
今日は冷凍したもので豚汁にしようかな?

こめちゃんもどんぶりで買っていたものがあれから10倍ほどに大きくなりました。
もう何年たつのかしら?
孫たちが来て「まだ生きてる」って驚いています^^
孫たちも真似して飼ったのですが、すぐに天国へ召してしまいました。

満月きれいでした。
snowmoonの名にふさわしく白く浮き立っていましたね。
あけさんへ (うらら)
2020-02-10 06:43:12
おはようございます。
ファミリーマートにそういうコーナーがあるんですね。
今度覗いてみましょう。

かぎ針だと早いんですけどね。
でも、このメリヤス編みもだいぶん手が早くなって来ました^^

寝るときに巻くんですか?
私は耳が冷たくて~
髪の毛を短く切りすぎました。

ゴボウ冷凍は便利ですよ!
きれいな配色です! (maria)
2020-02-10 07:32:12
うららさん、おはようございます。
毎日お寒い日が続きますね〜🤣
又素敵な配色のお帽子ができそうで楽しみです。
私の方はとても面倒な編み方で、しかもモヘアの毛糸とあってやる気が起こりません。
来年の冬を目指しましょうか? アハハ😅
ゴボウのお話を拝読してて、キンピラ! と思いましたら同じでしたね👌
私はジャコがある時はお出しにジャコを入れて良くキンピラを作ります。
娘が帰省しました際に、何処かの漁港?に寄って新鮮なジャコや干物などたくさん買ってきてくれました。
コメちゃん、大きくなりましたね👏
スノームーンとてもきれいです!爺らさん作でしょうか?
mariaさんへ (うらら)
2020-02-10 08:11:59
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。
そしてありがとうございます。
そうです、じいらが仕事から帰ってくるなり「満月だ、カメラカメラ」って撮りに行きました^^

mariaさんのモヘアの編み物楽しみですね~
私は単純なものしか出来ませんのでこの腹巻帽子にはまっています^^

ジャコ入りのきんぴら、おいしそうですね!
漁港、車を走らせればあるのですが、結構良い値段しますね。
娘さんのお土産、嬉しいですね。

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