レーズンリング

材料
ロールパンの材料で
強力粉（280ｇ）・水（140cc）・砂糖（大s2）・塩（小s１）・マーガリン（大ｓ3）・スキムミルク（大ｓ3）・卵1/2・ドライイースト（小ｓ１）・卵黄身１
作り方
１　全ての材料を自動パン焼き機に入れて、第一次発酵の設定をしてスタートボタンを押す。
２　発酵が終わったら、材料を12等分にして、ひとづつ伸ばして、レーズンをまばらに散らし、シナモンを振る。絵前からぐるぐる巻き半分に切る。
３　全て２をし終えたら、全てをレンジの天板にクッキングシートを敷き、丸く並べる、そのとき切り口を下にして、膨らむことを考えて、隣との間はすれすれに置く。
４　３を発酵設定のレンジに入れる。30から40分ほどいれ、第二次発酵ををする。
５　膨らんだら。表面に卵を塗り照りを出す。レンジ170度くらいの設定で、20分から30ほど焼く。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５の卵の黄身を塗った状態