「豚かん」公式ブログ ”韓国料理はROCKだぜ!!!”

当店の日常や味へのこだわりなど「豚かん」の全てを赤裸々にROCKに伝えるブログです!

Wanna Oneのハソンウンさん2回目のご来店

2019-03-19 13:21:11 | 店長
こんにちは!
豚かんの店主ジョンです。

今月は有名人のご来店が目立ちますね!
グループHotShotの時にご来店されて以来、今回で2回目のご来店になる、元Wanna Oneのメンバ ハソンウンさんが当店の【サムギョプサル】を食べに来ました。日曜日の夜先輩からの電話でソンウン君が前行った、君のお店でサムギョプサルが食べたいと言ったそうで日本で初めてのソローファンミーティングの後にスタッフ達と一緒に来て当店の【サムギョプサル】を食べて帰りました。ソンウンさんはキムチがとても好きみたいで当店の【ヨルムキムチ】と【オイキムチ】をおいしいと言いながらお肉と一緒にたくさん食べてくれました。

それでは、今日もジョウンハルデセヨ~~
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Ikkoさん7年ぶりのご来店^^

2019-03-12 12:01:57 | 店長
こんにちは!
豚かんの店主ジョンです。
本当にご無沙汰しておりましたね^^;;

久しぶりにブログを書くのは7年ぶりご来店のIkkoさんのお陰かもしれません。
先日の土曜日に豚かんの【ポッサム】と【カムジャタン】を取材するためにいらっしゃいました。
Ikkoさんといえば当店の【骨付き豚カルビ】と【ブデチゲ】が好きで5回ほど来ていたんですが、
ポッサムとカムジャタンは今回が初めてでした。今回は美容にいい食べ物の探しで当店を選んで頂きました。
やっぱりコラーゲンが溶け込んだカムジャタンのスープには大絶賛!そして柔らかいボッサムのお肉にも大好評でしたね!
久しぶりに会うIkkoさんですが私の事とお店のこだわりなどを覚えてくれてとても感動しました。
日頃に周りの人々への気遣いが素晴らしい評判には納得でした!

それでは、皆さん今日も一日素敵な日にしてください。
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JYJコンサートの後記^^

2014-12-01 15:48:32 | 店長
こんにちは!新大久保の豚かんです。
11月は2号店の新メニュー開発やJYJのコンサートまた、ZE:Aさんとの飲み会などもあり、忙しく&楽しい日々を送りました^^
新しいメニューとして登場するのは、自家製小松菜キムチとケランパです。
味は?ふふふ^^もちろん美味しいです!
あっさりした味で歯ごたえがある小松菜キムチは、お母さんの味を思い浮かべます。
そして豚かん名物のケランチムにご飯と海鮮ミックス(エビ、イカ、貝)が入ったケランパは、韓国にも無い豚かん完全オリジナルメニューです。

JYJのコンサートの日、ジュンスのお母さんが食事にいらっしゃいました。小松菜キムチとケランパも召し上がっていただきましたが、大変喜んでくれましたよー^^
あと、カムジャタン、味噌チゲなどの、豚かん定番メニューも好評でした。

私の息子(スンホくん)と娘(ジュイちゃん)は、ジュンスのお母さんにダンスを披露しました。
曲はもちろん、Xiaのソロー曲「Incredible」!
父親の私から見ると、大して上手くはなかったけど、
ジュンスのお母さんにとっても、私の家族にとっても、素晴らしい思い出になりました!!

これから寒くなりますが、ファンの方には、ジュンスお母さんセットがおすすめです。
豚かんで暖かくなりましょう!
Incredible!!

※ZE:Aの話は、今度ゆっくり書きますね。ごめんなさい。
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JYJコンサートの後記^^

2014-12-01 15:48:32 | 店長
こんにちは!新大久保の豚かんです。
11月は2号店の新メニュー開発やJYJのコンサートまた、ZE:Aさんとの飲み会などもあり、忙しく&楽しい日々を送りました^^
新しいメニューとして登場するのは、自家製小松菜キムチとケランパです。
味は?ふふふ^^もちろん美味しいです!
あっさりした味で歯ごたえがある小松菜キムチは、お母さんの味を思い浮かべます。
そして豚かん名物のケランチムにご飯と海鮮ミックス(エビ、イカ、貝)が入ったケランパは、韓国にも無い豚かん完全オリジナルメニューです。

JYJのコンサートの日、ジュンスのお母さんが食事にいらっしゃいました。小松菜キムチとケランパも召し上がっていただきましたが、大変喜んでくれましたよー^^
あと、カムジャタン、味噌チゲなどの、豚かん定番メニューも好評でした。

私の息子(スンホくん)と娘(ジュイちゃん)は、ジュンスのお母さんにダンスを披露しました。
曲はもちろん、Xiaのソロー曲「Incredible」!
父親の私から見ると、大して上手くはなかったけど、
ジュンスのお母さんにとっても、私の家族にとっても、素晴らしい思い出になりました!

これから寒くなりますが、ファンの方には、ジュンスお母さんセットがおすすめです。
豚かんで暖かくなりましょう!
Incredible!!

※ZE:Aの話は、今度ゆっくり書きますね。ごめんなさい。
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豚かんで女子会はいかがですか?

2013-02-06 23:49:23 | 店長
こんにちは!

豚かんの店長ジョンです。久しぶりのブログですね^^;;

連日の寒さに風邪などは引いてないでしょうか?

しっかりと体に気をつけながらお過ごし下さいね!

さて、今年に入って豚かんでは少しだけの気持ちを込めて

1月中に皆様に顔パックをお年玉としてプレゼントさせていただきました。

とても好評でもう既に3週類のパックをゲットしたお客さまもいらしゃいました^^

本当にありがとうございます。

当店は駅から遠く、お店に来るまでに何店舗の誘惑を断っていらっしゃるお客様が

ほとんどですよね!そこで豚かんでもすこしでもお客への感謝の気持ちで始めたのです^^

とてもお客様が喜ぶのをみてやめるわけにはいけないと思いました。

そこで、また続けて感謝の気持ちを伝えたいと思います。

2月からは4名様以上、女子会で予約する方にプレゼントしたいと思います。

ぜひとも女性の皆様コラーゲンたっぷりのダッカンマリ鍋を食べにいらっしゃてください!!!

お待ちします^^



豚肉専門店 「豚かん」
http://r.gnavi.co.jp/a947600/

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テレビ東京「ヤンヤンJUMP」に当店の骨付き豚がルビが紹介されました。

2012-05-06 22:27:34 | 店長
2012年5月6日(日曜)当店の自慢骨付き豚カルビ(通称:デジカルビ)が

テレビ東京「ヤンヤンJUMP」で紹介されました。

撮影にご協力していただいたIKKOさん、HeySayJUMPの八乙女 光さん、

藪 宏太さんをはじめテレビ東京スタッフの皆様、

それから豚かんのスタッフの皆様!

ありがとうございました^^

その時の映像をここでご覧になれます。^^

http://www.youtube.com/watch?v=ikTcrfX9wmQ

http://www.youtube.com/watch?v=ZVV8zAEnSiE

http://www.youtube.com/watch?v=0w4TntoG7pE

http://www.youtube.com/watch?v=LonfzqENl8I

http://www.youtube.com/watch?v=TqEj2V2clOM
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日韓芸能人サッカー対決は韓国が勝利

2012-04-29 04:01:09 | 店長
今日は行きたかったですね~
お友達に誘われて応援に行こうと思っていたのですが、
今日はきっとお店のほうが大変だろうと思い、、、
お店で応援出来なかった分まで頑張りました。^^

本日はたくさんのご来店本当にありがとうございました。
お店が込み合ってお客様にちゃんとしたサービスが提供出来なかった事も
多かったかと思いますが、温かい言葉で「大丈夫ですよ~」と言いながら
笑ってくれるお客様をみてもっと自分頑張らないと思った一日でしたね!

明日の仕込みで遅い時間の帰宅でしたけれど、明日も豚かんに訪れる
たくさんのお客様に少しでも安らげる時間になれるように~と!
自分自身に約束しちゃいます^^

写真は今年の3月2日に行われたチャリティコンサートの時
舞台裏で通訳をした時のJUNO君とONEカットV^^


日韓芸能人サッカー対決は韓国が勝利
http://www.nikkansports.com/entertainment/news/f-et-tp0-20120428-942129.html
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タッカンマリ始めました!

2012-04-28 10:39:11 | 店長
豚かんのあたらしいメニュー
「タッカンマリ!」
通常のタッカンマリは鳥が一匹入っているのですが、
豚かんでは国産生のもも肉だけを使っており、
肉がもっと柔らかくて濃厚な味わいのスープに仕上げしました。
ぜひ味を運んでみて下さい。

新メニュー応援イベント
5月1日~5月31日までの期間中に
タッカンマリ(大)を注文した方々には
テーブルごとに醤油ゲジャンをサービスさせていただきます。
(あるいは当店の自家製キムチ盛り合わせ!)
この機会を見逃せないでぜひ食べにいらっしてください!
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豚かん日記!

2012-04-24 01:15:42 | 店長
いつも豚かんをご愛好して頂くたくさんの皆様に感謝いたします。

久しぶりのブログですね。。。。ちょっと照れますね。

皆さんもご存じの通り豚かんは昨年11月からリニューアル・店舗拡大に伴う

工事を始め予定より2週間近く遅くなってリニューアルOPENをしました。

今、その時を振り向いてみるといろんなことが思い浮かびます。

工事が順調に進まなくてお客様にしていた約束も守ることができなくて

多くのお客様に大きな迷惑をかけてしまったことは今だにも胸が痛いです!

すべてが私、自身の責任だと思っております。

でも、今まで7年間豚かんのことを心配してくれるたくさんのお客様に

勇気付けられて、もっとポジティブな思考で頑張るべきだと教えて頂きました。

すべてがお客様のために!!私ができることをこれからまた、初心に戻り頑張りたいと

思います。

一つ!一つ!丁寧に皆さんの幸せのためにこれから豚かんはスタッフ一同団結して

皆様に笑顔で帰りますようにしたいと思います。

これからもどうぞ宜しくお願いします。

豚かんの店主 全より
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MBLAQ!!ありがとうございました!

2012-02-14 00:53:49 | 店長
このサインは、MBLAQが2011年12月20日
東京国際フォーラムでの講演を終えて韓国に帰国後の
12月21日深夜から22日昼までに書いてくれたものです。
MBLAQが日本語を書いて一般に公開してくれたのは
東日本大震災の「かんばれ日本」でした。
今回は、縁もあって豚かん2号店新規open
1号店リニューアルopenのお祝いに、
「豚かん おめでとう」とコメントをもらいました。
日本語じょうずですね。

お店に大事に飾っております^^

MBLAQ JAPAN OFFICIAL SITE
http://www.mblaq.jp/
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