畑の日記

畑の毎日を紹介します。

大浦太ゴボウのチーズ焼き

2017年01月15日 22時27分28秒 | レシピ

 

 

きれいに洗ったゴボウを、皮ごと5㎜ほどの斜め切りにしてサッとゆで、塩をふって耐熱皿に並べます。

オリーブオイルをまわしかけ、とろけるチーズをのせて、オーブントースターでこげ目がつくまで焼きます。

とっても簡単!

 

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