

同級生で蜜蜂仲間というのが二人居るのだけれど、そのうちの一人が一昨日、奥さんを連れてやってきた。
穏やかな性格の友人におとなしい伴侶というわけで仲睦まじさが自然に現れているのであった。
蜜蜂誘引待ち箱の修理を私が引き受けていて、それが出来たので引き取りに来たのだが、ついでに生えている筍と蕗を持ち帰ってもらった。
そうしたら昨日、お礼だと言って持ってきてくれたのが最初の画像。
倍返し3倍返しの御馳走で恐縮しつつありがたいばかり。
夫唱婦随良妻賢母型の料理上手と暮らしているんだから、どう観たって申し分ない前期高齢者カップル。
うちの田舎の奥さん方は、どこのうちでも作っている自家用野菜と山で採ってくる山菜の両方ともに上手に料理できるのが普通。
わが亡き母の場合、生まれ育ちはどちらかといえばシティガールのモダンガールだった。
それでも田舎に嫁いで苦労はあっただろうけれど、最終的には周りの女衆の中に君臨するような案配で、料理上手でもあったとかなんとか眉唾か。
わが配偶者もシティーガールなのだが、友人の伴侶と違い田舎暮らしは想定外のこととて決して服(まつろ)わぬ性(さが)なので、私は田舎で自由気ままな独り暮らし。
それはそれで良いとして、皆さんが決して料理上手をひけらかすわけではないけれど、こちらの不如意(ふにょい)を慮(おもんぱか)って色々とご馳走を恵んでくれる。
2枚目の画像は、農事の師に夕飯を呼ばれて、帰りに朝飯用にと持たされたおかず。
田舎料理が初めから口に合う嗜好なので、出来合いのおかずをスーパーで買ってもあまり美味しいと感じない。
比較をするような失礼なことはしないけれど、何をいただいても、こちらのどこの奥さん方の料理も美味しくて堪らない。










今どきゼンマイは高級料理ですね!昔は姑が沢山採ってきてくれたんですが、
今はあんまり生えてなくて中国産の水煮を買ってきてます。😓
ホンモノが食べたいなーと写真見て思いました。
良いお友達がいらっしゃって嬉しいですね❣️
ありがとうございます。
中国産のゼンマイがあるのですか?
知りませんでした。
ワラビのシャキシャキした癖のある味も捨てがたいですが、ゼンマイはいくらでも頬ばれる美味しさがありますよね。
春の山菜の時期だけは雪国で良かったと思います。
これくらいは自慢させてくださいな。
そのような惣菜を選んで購入するのですが、味が濃ゆい。特に亜熱帯の弁当は、昔から腐敗のためだろうか揚げ物が多い。最近内地風な「煮込み」や「蒸し物」なども出回るようになりましたが、塩分多し・・・
ほとんど自分で作るから、ポン酢を穀物酢で薄めるくらいだから…健康にはいいかも・・?
でも、体重減らないのが悩みです。
かなりの量を食べても太らないものばかりを食べている感じがします。
それに皆が身体を使ってます。
カントリーですから!
ポン酢いいですよね。
本日はお隣さんからトンカツの差し入れがありましたが、ポン酢をかけて食べました。
久々の肉は口が喜んでるような気がしますですね。