国道のバイパスになっている広い農道を車で走っていると、ところどころにタチアオイが、すっくと立っているのが観られて気持ち良い。
赤に白に黒系赤にピンクとそれぞれくっきりしている。
ところがわが家の玄関横に昨年から自然に生えて咲いているタチアオイは、なんだか頼り無げな儚（はかな）そうな色合い。
うちに咲く花は色のはっきりしない、ぼんやりした風情にならざるを得ないのか、説明できる理由は別にないけれど。
スマホを構えて蕊を観ると、もしかして雄花、雌花があるのかと思い違いしそうになるが、花開いてから雄しべ雌しべが発達していくようだ。
マルハナバチやクマバチがよく来ているけれど、蜂の刺激で発達するのかもしれないと考える。
初めは見えない雌しべが、やがてイソギンチャクのように開いて、雄しべを探して反り返っていくように見える。
下から順に咲き上がっていくのだけれど、ムクゲのような一日花ではなくて、何日か咲き続けて雄しべ雌しべの成熟を待つのか。
子供の夏休み研究のように、観察記録をまとめ考察と結論を出したら良いのだけれど、ネット検索もせずに思いつきと憶測のみ。
薄いピンクに薄い黄緑の花は、放っておけないような雰囲気で、しかも決して触れてはいけないような危うさがある。
ところで、説明書通りの厳密さを守らなかったにもかかわらず、カスピ海ヨーグルトがうまくいった。
できたヨーグルトのスプーン１杯を種菌にして、次々どれくらい持たせることができるものか、実験することになる。
ずっと牛乳を買い続けなければならないわけで、上手にはめられている気がしないでもない。
トータル
チャンネルがありません
留守をしていた分遠慮無く草は勢いを増してくれますし この時期蒸し暑さと炎天下にご注意下さい。
カスピ海ヨーグルト以前私も作っておりましたが衛生面での注意が必要です。
雑菌が入ってしまうとその雑菌を培養してしまうことになりますので・・
保険として少し種菌の冷凍保存をされておかれては如何でしょうか。
そうですか、雑菌培養しちゃうんですね。
幸い種菌は半分残してます。
すぐ、冷凍します。
私は蜂蜜用に煮沸殺菌をした瓶を使ってます。
買ったばかりの牛乳の封を開けて、殺菌処理した瓶に入れ、出来たばかりの未開封のヨーグルトをひと匙入れて封印。これを繰り返したら、いけるかも。
ウィルスは御免ですが、色んな菌と良い関係を保っていきたいです。
不自由な生活を楽しみ、克服することの方が、選択肢の一つでしょうか？
たかがコロナ、されど・・・。
こんばんは。
晩飯に鯵を2匹塩焼きにしました。
初めて、一度に普通の20センチ以上ある鯵の塩焼き2匹を食べました。
1匹110円ほどでしたから、大満足です。
最近魚の焼き方がうまくいくようになりました。
生きのいい鯵でしたから、次は開きにチャレンジしようかと・・。
鯵の一夜干しは最高ですけんね。