ウドの花

山の斜面にウドの花がたくさん咲いていた。
ウドの大木などと、木ではないのにおかしなたとえられかたをする山菜がこういう可憐な花を咲かせるとは意外だ。
子どもの頃は意識しなかったので、この歳になり言われて初めて知り、『この花をウチに飾る人もいる』とも教えられた。
帰って検索してみたら、花を天ぷらにして食べる人さえいるようだ。
春の山菜としての若い茎のものではないウドの先っぽの芽でも天ぷらにすると美味しいと以前から聞いていたが、花も若い実も食うようだ。
知ったかぶりをして、次はこちらが教えてやろう。