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鳥瞰ニュース

空にいるような軽い気分で・・・

不出来のミョウガ

2014年08月21日 18時12分42秒 | 食べ方


今年のミョウガは、茎が沢山出たから期待したけれど、何だか小さい。根を分けてくれたところでも、今年は小さいということだから、全国的にそういう年なのかも知れない。画像の二つがおそらく我が家の今年最後の収穫。全部で10個位だけれど。

新潟県の生家にお盆帰省した。裏庭で採ろうと薮の中に分け入ったけれど一つもなかった。近所の人に聞いたら、ウチのミョウガはオクテで稲刈りが始まる頃にならないと出ないと言う。

わざわざ作っているわけではないが、杉の木が数本立っているじめじめした日陰があり、大きいミョウガがいくらでも採れた記憶があるので残念だった。物忘れ云々にミョウガは関係ないそうだから気にせず食したい。味噌汁にも冷奴にも素麺にも刻んだミョウガが欲しい。

ミョウガと言えば、新潟代表の日本文理が劇的に勝ち進んでいる。冥加に尽きる気分が新潟県に蔓延し始めているかも知れない。私はまだ0対0の時から見始めて、リードしていたのが逆転され1点を追う9回裏になってから、カメに餌をやったりしてちょっと目を離した隙にサヨナラホームランで試合終了になってしまった。サイレンが鳴って、『えっ!?・・あれま!!・・まっいっか!』という感じでありました。
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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown ()
2014-08-22 12:39:59
さっそく隣の空き地からみょうがを5個ゲットし昼飯の素麺の薬味でいただきました。食べ終わたら、今日は、僕の誕生日であることを思いだしましたこれもみょうがの効用ですかね。
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kさんへ (とんび)
2014-08-22 20:10:57
お誕生日おめでとうございます。
そうですか・・そうでしたか!
8月22日ね。
冥加の日じゃないですか!
美味しいですよね。
ミョウガ!!
やたら漬けもお試し下さい。
ナス、キュウリ、ミョウガ、青ジソを細かく刻んで、塩揉みして、出た水を捨てて、醤油をちょっと垂らして完成・・・だったかな!?
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Unknown (sukebo)
2014-08-22 20:57:57
本日蕎麦をいただきました。ありがとうございます。
1袋を二回に食します。
庭の20ネギを無理やり切って、沖尚の残念会をしました。新潟おめでとう!あさっては三重とですね、三重の打撃は凄いです。三重を応援するかも・・・?

そして、Kさまお誕生日おめでとうございます!
「どぶろく」開けたいけど、泡盛で「乾杯!」
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sukeboさんへ (とんび)
2014-08-22 21:42:14
蕎麦は健康食品だそうです。
何にもできない痩せた土地に出来るものだから、栄養がないってことで、健康食なんですかね!?

出かけていて、日本文理の勝利を知ったのはスマホのスポーツニュースを見てのことです。
どうかな?っとドキドキしましたよ。
>三重を応援するかも・・・?
打撃戦になって欲しいです。不謹慎ですが・・。その程度。
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Unknown (翡翠)
2014-08-22 22:45:52
ミョウガさん、とても丁寧に扱われて、
食べるのがもったいないくらいですね。

それにしても、ミョウガさんが立てかけてあるお皿の
真っ白でつやつや、なんてきれいなことでしょう!
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翡翠さんへ (とんび)
2014-08-23 01:33:43
>ミョウガさんが立てかけてあるお皿の

夫、そう北か!?
失礼しました。
おっと、そう来たか!?
ころころころがり座ってくれなくて、立てかけるのに良い物はないかな、と見回したところ目についたのが未使用のこの皿だったんです。
まだ離乳食を食べさせてもらうだけ・・
スプーンなどを自分で使えるのは、かなり先なのに何故か用意してあるのです。
今はミョウガを立てるくらいしか用を成さないのであります。
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