またまた昨日の食事を振り返る ⑨

朝飯；初生りの茄子を2個もいで、４分の３は唐揚げに（醤油を垂らして食べるのが一番！）。
玉こんにゃくと根曲り竹の子と椎茸の煮物は幼馴染の差し入れ。
皮付き南京豆の味噌煮も同じく差し入れ。
味噌汁は初茄子の残りと油揚げだけのシンプル汁にした。
茄子は全部唐揚げにしたら良かったのに・・。
『初なすび　スマホにうつし　ほととぎす』　　とんび。


昼飯；蕗の煮物は、先日、ウチに生えている蕗を抜いて行った同級生が、また抜きに来ての差し入れ。
なるほど、このように調理にしているのですか・・・冷凍していたものだとかで、帰るまでに全部食えるかどうかという量をもらった。
味噌汁の温め直しは、茄子の味がでてきてgood。


晩飯；枝豆は幼馴染から生の袋入りをもらったが、茹で方は完璧マスターしているので楽勝。
ゆで卵は、枝豆の茹で汁を利用して４個茹でた。
冷蔵庫に入っていた冷たい卵を入れたので、再度沸騰するまでガスを強にして、沸騰したら止め余熱利用（私好みの半熟より少々固めになった）。
ちまきも幼馴染からの差し入れ。
きな粉がないので、集落に昔からある商店にわざわざ買いに行った。
朝の味噌汁はこれで最後（裏の三つ葉を摘んで入れた）。
左上は蕗抜きの同級生からもらった大根をおろした（間引き大根だからおろすのが一番美味しいと今頃になって教えてもらう）。
草刈りその他の力仕事を頑張ったので、ビールも付けたら腹がふくれて、ゆで卵は一個だけ。