チーズ・ケーキのプルーン載せ

またしても手づくりケーキをいただいた。
濃厚で、もしかしてこれは特別な卵を使い、特殊な乳からできたチーズを入れて作っているのではないかとさえ思ったりなんかして・・。
これを作った女性の夫君を介して頂戴したので、レシピは不明。
表面の色が違っているのは、家庭の手づくりゆえか。
商品として陳列棚に並べるのならば、色の違いがあったら具合悪いかも。
食べる分には何の問題もなく、甘く濃厚な味わいから、プルーンの甘酸っぱさにたどり着き、そうして紅茶を飲み、また品の良い甘味にひたるのでありました。