ようやくコゴミが生えてきたけれど、コゴミはクセもアクもないので、わざわざ食べようという気にはならない。
春の山菜の初物は、たいてい天ぷらでいただくのが一番美味しいらしいけれど、味噌汁に入れてみた。
昨年の枝豆を冷凍していたのが見つかったので、冷蔵で解凍したら、味は薄くて何か変な臭いがした。
サヤから全部出して洗い、冬越し大根のシリシリと冬越し白菜のざく切り味噌汁に、これも追加した。
コゴミと枝豆を入れる前の味噌汁は、いつものおいしさだったのに、この二つが入ったらかなり味が変わった。
まずいわけではないが、おいしいわけでもない微妙な味で、捨てる事もできず食べきるしかない。
お隣さんからカマンベールチーズとクリームチーズとトマトなどの差し入れがあり、自分で買うことのない食材ばかりだった。
久しぶりの今風洋風の朝食になり、たまには自慢もしてみようかと途中で思いついて撮った。
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彼らに聞いても答えないでしょうね。
「ナチュラルチーズ」はっけん！
プロセスチーズの、自分勝手に（塩分多い）
素朴なモノがないか？バターだって、最近なのに、Pizzaのおかげで、チーズを学びたいです。
そんあこんなです。すていやんぐ！
ゼンマイもコゴミも大きくなるにつれて、巻が解けて普通のシダ類の葉っぱになります。
チーズは好きだけれど、買おうという気がしません。
それにしてもクリームチーズっておいしいですね。
今晩、24時までやってるスーパーに行って、フランスパンを買ってこようかと。
雪に踊る男たちってNHKの番組をこちらでは、先程やってました。
私からすれば、ま、そうさね・・というだけですが、多少わが故郷十日町を知って貰えたかも知れないという嬉しさはありました。