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鳥瞰ニュース

空にいるような軽い気分で・・・

謎の茸はヒラタケ(平茸)と判明して試食

2022年11月24日 01時01分14秒 | 食べ方






椎茸の菌を打ち込んだ榾木(ほたき)に、出てくるはずのない渋い銀鼠色の茸が生えて戸惑っていた。
検索してみると、クロシメジ(黒占地)の画像に良く似ているけれど、クロシメジは地上に生える・・とあるので、高級茸の線は消えた。
11月20日に『留守中の茸の成長』として載せた画像を観て、友人(kさん)が毒茸のヒョウモンクロシメジ(豹紋黒占地)に似ているとコメントを寄せた。
そうなると、いいかげんな希望的観測と思い込みで試食するわけにはいかないので、近所の長老宅に榾木を持っていった。
迷いなく『ヒラタケ』と断言してくれて、次の日にやってきた同級生も、そのように言うので、安心して食べることにした。
幼友達の助言通りに、自作ヤーコンと共にきんぴらにして試食してみると、素晴らしく美味。
電話で聞いただけで作ったのに、味付けは醤油と鷹の爪だけだったのに、こんなにもうまくいくなんて、私としては全くの予想外。
この記事を書いているのは11月23日の20時20分。
もしかしたら日本はドイツに勝つかもしれない。

追記;ドイツに1点先制されて、これはもしかしたら、サウジアラビアがアルゼンチンに逆転勝利したように、後半2点入れるかもしれないという予感があった(誰にも言わなかったけれど確かに予感したのだ、後出しジャンケンか〜い)。
こっぴどく負けた敗戦国同士の戦いは、世界の予想に反して・・嗚呼すばらしい勝ち点3。



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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おいしそうですね♪ (Lune)
2022-11-24 05:31:30
とんびさん、おはようございます♪

初めて作った「ひらたけとヤーコンのきんぴら」は、つやつやと見るからにおいしそうですね。
大成功、おめでとうございます。
私は、ヤーコンというお野菜、実物を見たこともなく、
当然ですが食べてみたこともなくて、少し残念な気持ちで
おいしそうなきんぴらを眺めています。
不思議な予感的中の「青の勝利」素晴らしかったですね。
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Luneさんへ (とんび)
2022-11-24 07:26:42
おはようございます。
おめでとうございます。
ありがとうございます。
うつらうつらとなかなか寝付けない夜を過ごしました。
そんな人が多かったのではないかと思います。
スペインVSドイツ戦は引き分けになるのではないかと予想しました。

ヤーコンはきんぴらが美味しいと分かり、今年は1本しか育てなかったのですが、来年は何本か作りたいと考えています。
ヤーコン、是非、機会を見つけてお試しください。
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そっさー (sukebo)
2022-11-24 20:35:53
サッカーをそう発します。三浦ちらーという人もいました。少年野球の入部者が減ったのは、あの頃の「サッカー」に興味を奪われたからです。
後進国でも、ボール一つで楽しめる、スポーツです。ゴルフとか野球はブルジョアのスポーツと思っていましたから、シュートしても加点されないルールは、何度聞いても、意味が分かりません。AIが判断するそうです?
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sukeboさんへ (とんび)
2022-11-24 21:36:59
中学生のときに、体育教師がサッカーを授業に取り入れましたが、運動靴を履かない時代でしたからダメでした。
ドッジボールがあったからでしょうね。
ルールはラグビーの方が難しいですよね。
でも、どうしようもなかった生徒にラグビーを教えた「スクールウォーズ」は観てないですが、有名ですよね。
何と言っても、スポーツはルールを最初に知っておかなければ話になりません。
ぜひ、サッカーのハンドとオフサイドを知ってください。
サッカー観戦が楽しくなりますよ。
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