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空にいるような軽い気分で・・・

パッションフルーツ

2014年07月31日 08時18分45秒 | 食べ方


激情の果実をいただきました。

このままかぶりつきたいような色つやですが、へた部分を切り取ってスプーンを使って食べるのだそうで、しかもぐちゃぐちゃに掻き混ぜるのです。

腹が煮えくり返るという表現があったり、頭の中がぐちゃぐちゃと言ったりしますが、これでもかこれでもかと、えぐりまくって混ぜます。

それでどんな激しい味かと思えば、ゼリー状の果肉は意外にさっぱりして拍子抜けなのであります。種ごとミキサーにかけてジュースにしたりジャムにすると説明されているので、山椒の実ほどの種をかじってみると、さわやかな酸味がある。

食べる前に撮れば良いものを、いつも食べてる途中で『あ、撮らなくては・・』と思うのです。先日のマンゴーもそうでした。食い意地きたなさのあらわれです。パッション頂きました。

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (カメおやじ)
2014-07-31 20:03:44
パッションフルーツはこんなんだったんですね
はじめて見ました
なんだか硬いイチジクのような・・・

イチジクといえば、おととしの秋に植えてみました
丈ばかり伸びてちっとも実の付く気配がありません
秋になったら思い切り剪定しようと思っています
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カメおやじさんへ (とんび)
2014-07-31 20:18:34
>秋になったら思い切り剪定しようと思っています
私の行動範囲の中にイチジク畑があります。
根元から伸びて、あとは横に伸ばした幹のゴツゴツがすごいです。
剪定しまくった幹ですが、そこから枝が毎年伸びて実を付けるんですよね。剪定してこそのものみたいですねイチジクって。
返信する
Unknown (sukebo)
2014-08-02 21:20:01
激情フルーツは真っ二つに切って親指と人差し指と中指でささえて、スプーンですくって食べています。
上品な甘さと酸味と「プチプチ」感がいいです。
「チューリップ」のように「バブル」が起きないか?
期待しています。
三つの株を屋敷の全方位にめぐらし一年もたたないのに
綺麗な花を咲かせました。結実しません・・・
「なんでかね~」・・・・「剪定」が必要?

「パッションフルーツ」の「先物取引」期待しています。
チュ-リップの球根一個で豪邸が建ったそうです。
返信する
sukeboさんへ (とんび)
2014-08-02 22:26:02
>綺麗な花を咲かせました

時計草が流行ったことがあって、ウチでも咲いてました。時計草って実のようなものができても種ができない・・・種無しなのは何故かなぁなどと思ってる内にツルも消滅してしまいました。

アケビの親戚でムベというツル植物がありますが、パッションフルーツの実とそっくりですよ。
食用にはしないし、誰も取らないので野生のままなりっぱなしなのを見たことがあります。

調べたら解ることですが、パッションフルーツは時計草とムベを掛け合わせたものじゃないかなぁ・・・。

>「バブル」が起きないか?
実がなってから夢を見て下さい。ネット販売もね・・。
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