途方に暮れるというほどではないけれど、どうしたものかと思案の末に、思い切って捨てるということのできない貧乏性なので、工夫して食べるしかない。
ちょっとした気の迷いで買ったもののほとんど使っていないポッカレモンを、大根おろしに掛けると辛味が和らぐと判った。
石油ストーブを居間にいるあいだは点けているのだから、ストーブで煮たらどうかと思いつき、レシピを検索し、簡単なのをやってみた。
初めてにしては意外にうまくいって、十分に染みているというほどではないけれど、病院食くらいの味にはなった。
前々日に作った残りのクリーム・シチューにはウィンナーソーセージが入っているから動物性タンパク質もOK。
例によって天然エノキ具だくさんの味噌汁と、まだ生っていたピーマンのサラダも添えて完璧な朝食になり、これでどうだと記念撮影。
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贅沢過ぎます。
私なんて、今朝は卵かけごはんでした（笑）
うらやましいですー
ステキなおみあしの大根を、一本頂戴したい(^o^)
これは撮らなくては、というグレードはめったにないですから・・。
卵かけごはんは、私も一番多い献立です。
炊きたてご飯に卵かけたら、もう何もいらないって気になりますよね。
大根おろしってけっこうな力仕事だと分かりました。
大根を食べて腕が太くなりそうです。
プロ野球は観ませんが、日本シリーズぐらいは観るようにしています。
刺し身の下に敷いてある春雨状の大根のことですね？
あの道具は、シリシリーかセンギリ−でいいんじゃないですかねぇ。
要は大根サラダってことですよね！？
手を切らないようにしてください。
うちにもたしかあったような気がします。
ついつい、おろし金に手がいくんです。
白いほうが辛いんじゃなかったですか？
つまり、下の方が。
よく出来た甘い大根もあるのに、そっちにまで手が回りません・・・ざんねん。