goo blog サービス終了のお知らせ 

鳥瞰ニュース

空にいるような軽い気分で・・・

プチ同級会;野外焼肉パーティ

2019年07月29日 02時37分02秒 | 仕方






女性二人を車で連れてきてくれたのは、一人の方の夫君なのだけれど、同級生ではないものの仲間内として参加してもらう予定だったが、アッシーに徹して帰ってしまった。
ノンアルコールを飲むくらいなら、同級生でもないことだし遠慮しとこう・・ということにしたようだ。
6人予定が5人になってしまったが、ほぼイメージ通りに進行した。
先日、他の同級生からもらったイノシシ肉とシカ肉がメイン。
シカ肉はシチューにすると良いということで朝から作っておいた。
肉だけで煮てアクを出し、ペーパータオルで拭いてからシチューに入れるようにという助言通りにやった。
確かにすごくアクが出たけれど、お湯が湧いてから入れるべきだったらしく、水から入れたら硬くなってしまったのは失敗。
でも珍しがって食べてはもらえた。
イノシシ肉は塩を振りながら炭火で焼く。
これも少し堅いけれど、いくらでも食えるなぁと大好評。
まな板の上と右側はシカ肉で左側はイノシシ肉。
食えない蝶のような方もいて、これで猪鹿蝶が揃ったというギャグは問題がありそうなので口にしなかった。
アッシー夫君が夕方迎えにきて、先に蝶2人が帰り、薄暗くなってから男3人で片付けをして、私は酔っ払ったままうたた寝爆睡をして、真夜中に起きて、ブログを書いて、良い一日が完了。
コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« うちに咲いている花 | トップ | 鬼になって蜂蜜採取 »
最新の画像もっと見る

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sukebo)
2019-07-29 20:11:16
石垣ではイノシシ肉は刺身では危険が危ないと、その筋から時々発せられます。

「猪鹿蝶」いいですね!
「月見に・花見に一杯」
・・・どんな話に花が咲いていたのでしょう・・・?
返信する
sukeboさんへ (とんび)
2019-07-29 20:45:59
おー月見に一杯。

どんな話だったか、かなり記憶が怪しくなって、何を話したやら・・という本日でした。
二日酔いはなかったけれど、しんどい1日でだらだらと過ごして良い休暇になりました。
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。

仕方」カテゴリの最新記事