
しょっちゅう通る五条バイパスの、先日撮ったコブシの横に生えていた木に花が咲いた。
これは見たことがあるようなないようなと思いつつ調べてみたらウワミズザクラ。
我が故郷では、アンニンゴといい、実を食用にする。
母親がよく言っていたのをはっきり覚えていても、実際には見たことがない。
実がなっても大木だから採れる高さにないのが残念。
道の駅に売っていたら買ってみよう。

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若い花穂と未熟の実を塩漬にした杏仁子(あんにんご)が、新潟県を中心に食用とされる。また、黒く熟した実は果実酒に使われる。・・・いいですね。
亜熱帯は桑の実が垂れ下がっています。
ヴァイタミンCぐらいは摂れるだろうと、昔を思い出しながら食しております。
もう桑の実が熟してますか!?
>ヴァイタミンC
ポリフェノールが摂取できそうでしょう!?
果糖も多そうだけれど、プラスマイナスでいけば、断然プラスでしょうね。
甘い実を楽しんでください。