東京大学の赤門真正面。
大正3年から操業している万定フルーツパーラーに行って参りました。
いただいたのはハヤシライス。
ハヤシライスに関しては、それぞれが抱いている味というのがあるはずで、ホントにアリかナシのジャッジしかできないんですよね。
ともやの基準となっているハヤシライスの味は、新橋にあったレストラン・コニシ。
もう無くなってしまった店だけど、あの濃さと苦さ。
あの味が基準になっているのです。
そして過去にアリと思ったハヤシライスは1つだけ。
阿佐谷駅前にあるTOPのハヤシライスだけが、ともやがアリと判定した。
…で、万定のハヤシライスはどんな感じかというと…ギリギリでアリ!
もう少し濃さと苦さが欲しい気はするが、ともや的にアリなハヤシライスです。
なにげに飾ってある竹久夢二の絵。
大正9年製の古いレジスター。
大正浪漫たっぷりの雰囲気がなかなか良し、なのである。
今度近くに寄った際には、カレーライスにチャレンジしてみるかのぉ?
■お店情報『万定フルーツパーラー』
東京都文京区本郷6-17-1
TEL:03-3812-2591
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜・祝日
大正3年から操業している万定フルーツパーラーに行って参りました。
いただいたのはハヤシライス。
ハヤシライスに関しては、それぞれが抱いている味というのがあるはずで、ホントにアリかナシのジャッジしかできないんですよね。
ともやの基準となっているハヤシライスの味は、新橋にあったレストラン・コニシ。
もう無くなってしまった店だけど、あの濃さと苦さ。
あの味が基準になっているのです。
そして過去にアリと思ったハヤシライスは1つだけ。
阿佐谷駅前にあるTOPのハヤシライスだけが、ともやがアリと判定した。
…で、万定のハヤシライスはどんな感じかというと…ギリギリでアリ!
もう少し濃さと苦さが欲しい気はするが、ともや的にアリなハヤシライスです。
なにげに飾ってある竹久夢二の絵。
大正9年製の古いレジスター。
大正浪漫たっぷりの雰囲気がなかなか良し、なのである。
今度近くに寄った際には、カレーライスにチャレンジしてみるかのぉ?
■お店情報『万定フルーツパーラー』
東京都文京区本郷6-17-1
TEL:03-3812-2591
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜・祝日