材料 ( 2 人分 )
トマト(大)・1個
塩コショウ・少々
ベーコン・2枚
スライスチーズ(溶けるタイプ)・2枚
ドライパセリ・適量 作り方 >>
クラッカー・適量
トマトのヘタをくり抜き、横半分に切る。
ベーコンは細切りにする。
スライスチーズは半分に切る。
アルミホイルにトマトをおき、塩コショウを振ってベーコン、スライスチーズをのせる。
さらにドライパセリを振り、アルミホイルでふんわり包み込む。
トースターで10~15分焼き、ホイルを開けてさらにチーズに焼き色がつくまで焼く。
器にのせ、クラッカーを添える。