トモヒデショット in 長野・小谷村４

また元に戻ってトモヒデショットを。

ツアー2日目の燻製作り。
これが参加者のみなさんから、食べる前に高橋さんがごめんねと言っていたと書き込みのあったイワナの燻製。
イワナもそんな想いで食べてもらって喜んでいるのではないでしょうか。