goo blog サービス終了のお知らせ 

今日のおかずは何やろか

東京から 博多弁で お送りいたします

聖なる夜に メリークリスマス 追記 ローストチキン

2009年12月25日 | ×
12月25日 19時 追記しました




メリークリスマス 

  
                                



今年のクリスマスは 顔も見たこと無い でも大好きな友達を想いながら迎えました

あたちからのプレゼントは メリークリスマスの言葉と 







あっつあつの鍋の画像 & 次の日のおじやの画像   



そして ほっぺに 濃厚 キッス ちゅぱっ ちゅっちゅっ 



こらぁ~ だれじゃ ほっぺた拭きようとは  もっと しちゃろかー



追記記事 


ローストチキン ば焼きました


丸裸の 彼女? 寒さに鳥肌立てとりました ← 生々しいからやめれ~ 


塩こしょうば 塗り倒して こんがり焼いちゃるからね なんも心配せんでよかよ~

うちのローズマリーちゃんば お腹に詰めて 香りづけ


足と 手は 糸で縛って  油を塗り塗り~

じゃが芋 人参 玉ねぎばしいて

後は ヘルシオ ちゃんに おまかせ~


あっ カメラと髪が写っとります



こんがりと焼き上がった彼女 小麦色の肌が まぶすぃー

バリうまそうな 匂いですばい



彼女は 風呂敷で 姫の元へ 

あたちはお留守番なので あたちのお口には入りません 


さて 夕ご飯何食べよう・・・・・・  大量のチーザがあったなー・・・・














牧ので カレーうどん ”はなだん” の牧野ではないです

2009年12月22日 | ×
とも 「 だから~ あんたはどうして食卓の上で寝るの?


えっ 暖房がちょうどあたるからよ 決まってるでしょ?

とも 「 あっ そうか そうよね~寒いしね~ ってこらー 

いいかげんにしなさい 食卓は ご飯食べるとこなんだから 降りなさい 」


あんた何?そのでかい態度は あたちに怒れるの?



こげなことは 平気でするくせに



最近あたちと いっちょん遊んどらんやろ?




あたちは毎晩 待っとるとにくさ (待っとるとにくさ←待ってるのにさ)





なんなら こげんやってパソコンの上に ずーっと居座ってやってもよかとよ? 



とも 「 ひー すみません 本日は一緒に遊ばせて頂きます なのでパソコンから降りて
下さい それかパンツ履いて下さい 」








チャトちゃん 随分とたくましくなりました 時々はボスに対しても応戦してるようです

12月13日に撮影




とも 「 ワカじい ワカじい さっきチャトちゃんが来たよ 」


んで 奴は元気やったかね

とも 「 うん元気そうで たくましくなっとったよ 」



なら よかです わしはもう少し寝ます



以上うちの 愉快な仲間たち近況報告です 

ワカは歳をとっとりますので良く寝ます 最近は間違って 
自分のハウスでう○Pをしてしまい まるでよその犬が来て したかのように
う○Pを見て きゃうん きゃうん 鳴きます 
たぶん自分でした事を忘れているのでしょうか・・・・・・
まっ よかです 元気なら
それにしても わらわかせてくれます ええ味出しとるのぅ ワカじい




最近ハマっているもの

岐阜のあの人のせいで このお菓子が辞められません チーザ
ゴルゴンゾーラ味 たまりませんばい ほとんど中毒です
売れ筋やけん スーパーの売り場の目立つ所に必ず置いてあります

これ食べると ビールが飲みたくなるっちゃんね あたちを誘惑するお菓子
だれか辞め方教えて下さい





先日福岡も雪が降りました



見える? 積もっとうとこ写したつもりだったのに 
写って無かった すんまっせん

先日 大好きな みきしゃん のブログ 浜メシ 
(えーと みきしゃん ブログ18禁だっけ? んぎゃっ 殴られた)

で 美味そうな カレーうどんを見せて頂いたので← みきしゃんありがとう


カレーうどんを食べたくなったんやけど 福岡はおうどんの美味しい店が少ない

その少ないおうどん屋さんの中でも 有名なこのお店 福岡県人ならたいがいは知っとうばい

あたちは太くてコシのある おうどんが大好きなので(うどんはコシ そばはのどごし) 

このおうどん屋さんはまあ好きなんです 
(好き嫌いが分かれるお店です ちなみに うちのおかんはあまり好きではありません)

なのでここで カレーうどんを食べました 

牧のうどん
お店のホームページは無かったので 食べログで見て下さい



カレーうどん 520円 なんと ご飯つき(小)


ここはね 葱は食べ放題 んで 小さなやかんでお出汁が来ると
それでカレーを好みの状態に溶いて食べます お出汁はおかわりも出来るとですよ
あんまりサラサラにすると ご飯を入れて食べれんので 入れ過ぎないようにお気をつけあそばせ


ちなみにこれは山菜しめじうどんです


福岡 佐賀で展開している チェーン店です もともとは製麺所だったらしいのですが

牧という地名をとってうどん屋を始めたところ 当たったようで 今は18店舗位が展開しているようです

お昼時間は 戦争のようにお客が多かけん従業員の叫び声が飛び交っとるのも 名物ですばい

ここのアルバイトの時給は結構高いとよ その代わりアルバイトの出入りも頻繁

それだけ大変な仕事で 使えないと首になりますし 教育も厳しいそうです

あたちの友達も3ヶ月で辞めました

福岡在住の方はたいがい知っとんしゃろう 福岡来たら食べてみんね?うまかばい


それではちょっと早めに メリークリスマス 

あたちは1年お利口にしとりました

なのでサンタさんうちに来る時は イケメン連れて来て下さい(具体的に郷ひろみでお願いします)

それがだめなら 宝くじ 100万以上の当選でお願いします←金額がリアルでいやらしい 

次の更新は お料理特集の予定でございます 年明け前にもう一度会いたいのでがんばります

なので皆さん風邪ひかんごと 気をつけんといかんよー




追伸
前回 前々回の更新記事について 皆さまから頂いた愛のコメントに返コメさせて頂いてます
更新頻度が ゆる~いのに それでも足を運んで下さる皆様への感謝をこめております
大した返事ではありませんが お時間のある時にお読みください
これからも出来るだけ返コメさせて頂きます 遅くなったりしますが心をこめて書きますので ご了承ください




鍋の捨て頃?

2009年12月12日 | ×

じゃじゃ~ん すき焼きうどん  

しんしんと寒~い夜 ハフハフ言いながら じゅるる~んと食べます

白菜もおうどんも 甘辛いおだしばじっくりと吸い込んどるけん アツアツです

うちは玉葱も入れとります 甘くてよか味が出るとよ


これは 少し前に 大分のライン屋親父さん と 大阪のcyunbaさん が

すき焼きうどんを食べんしゃった記事ば読んだ時に あんまり美味しそうでマネして作りました

うちのおとんもおかんも大好きやけん もう2回ぐらい作っとります

糸こんやえのきを入れてもよかです もちろん深ネギもうまかですよ~
 
どう? 食べたくなりんしゃった? 晩ご飯は すき焼きうどんば作る?温まるば~い


ところで 本日のタイトルに ん?って思わんかったですか? 

鍋の捨て頃ってなんね? 


大きさ分かる?ケータイ入れてみました


この鍋 実は 元捨て鍋 です  おとんの仕事先のごみ箱に捨てられとりました

雨に降られて 錆び錆びやったけど磨いたらこげな立派な鉄鍋に変身

揚げものも出来るし 煮物も出来るし もちろんお鍋にも大活躍しとります

ほんなごつですばい 試しに白菜と手羽先ば ちょちょいと 炊いてみちゃろうか?(ほんなごつ←本当)


鉄鍋にごま油ばひいて~♪ 手羽先ば並べるっちゃんねぇ~

(ブロイラ~の臭みが気になる人は 鶏にお酒ばちょいっとふって モミモミ

んで爪楊枝で ぷしゅぷしゅっと刺しとくと 火が通りやすかですばい)

まずはちょっと焼き目をつけとくと 香ばしさが加わるとよ


両面に焦げ目がついたら 白菜をどっといれます

今日は1/3玉 入れとります すぐくたくたになって入れた量の半分くらいになるけんね

味付けは お砂糖とお醤油とお酒 そんだけ

隠し味に 鷹の爪ちらし~の 大人味ぃ お酒合うよ~熱燗? 焼酎お湯割り?


フタばしてから 弱火の中火でコトコト7分

あ~ん めっちゃ いい匂いしてきた~  フガフガ クンクン

グツグツ グツグツ 炊けたよ~ん 



お鉢に移して 上に柚子皮をあしらって 出来上がり~ 所要時間 22分

どうだー まいったかー 



暖冬で野菜が安かけん たくさん野菜を食べまっしょ 葱入れてもうまかよね

白菜一玉88円 1/3玉つこうたけん 27円 手羽先174円で7本 3人前として

一人 なんと 67円

お値段 安い分愛情込めて 




この鉄鍋 程良く年季が入ってて 料理のプロって感じがせん?

新しいピカピカ鍋じゃ この風格は出ませんばい

丈夫な鉄鍋 まだまだ使えます 捨てたお人よ 鍋の捨て頃見誤りましたね 

本当にありがとう うひひひ~ ← 相当憎らしい言い回し

大切に使います じだんだ踏んで悔しがるごと 使っちゃるよ~

捨てる神ありゃ 拾う神あり    

雨に濡れてボロボロでも ちゃんと磨けば 

またやり直しできる 失敗したことも含めて味が出るけんね 

今回 一番得したあたち 


ん? 待てよ? 違うか おとんとおかんやった 
磨くの大変やったしねー







福岡も寒かとばい そっちはどげんですか?

2009年12月06日 | ×
お久しぶりの更新です 長く更新しとらんのにあたちのブログを覗いて下さった皆様 


本当にありがとうございます そして申し訳ありません






ともこの と は〝とんま”の と  あたちからも すみません 






何かと行事に追われる師走の毎日 みなさんいかがお過ごしですか? 


わしゃ めっぽう元気じゃ





本格的な寒さ ご存知の通り にゃん子は寒がりです

うちの気の強い彼女も もれなく寒がり っていうか ちょー 寒がりです


さむ~い さむ~い 暖房つけれ~ とうるさく鳴き 

しまいには 当てつけなのか いかにも寒そうに このように寝ます  










不憫に思った  優しいおとん








懐に お嬢を投入     おおっ こりゃぁ ぬくかねぇ~







おとん 「ちょびたん お礼のチュウは?

 おとん 100年早いわよ 




がんばれ おとんさま



久々の小芝居 いかがでしたか?

ちょび嬢も ワカじいも 元気です

チャトちゃんは 以前のごとは来てくれんごとなりました

それでも時々は 玄関でワカじいと何かしゃべっとるようです

ボス猫との 武勇伝ば話しようとでしょうか



これからは先日お約束した 
食う ま!もと情報局 (熊本)  の管理者 

ゆっき~さんとのコラボ記事でございます

ゆっき~さんは 熊本グルメのあたちの師匠です いつも新鮮な情報をブログで教えて下さいます

ソフトクリーム大好きで ブラピ似 です ← ゆっき~さん任務完了です


そんなゆっき~さんと何がコラボなのか それは 蒸しパン です




ミスタームシパン

皆さんご存知じゃないですか? 調べてみると 全国展開しているチェーン店のようです


あたちがお邪魔したのは 福岡市の大橋店 です





店内に入ると あま~い 匂いが漂っとりました

保育園でも漂う 懐かしいあの匂いです

丁度 蒸し上がったようで 蒸気も充満しとりましたよ 



生地は 小麦粉 砂糖 塩 だけだそうです ホームページの記事ば読んでみると

今流行りの でんぷんを使ったもちもち感は 

敢えて出さんところにこだわりがあると言うことでした




お腹すかせとったので 購買意欲満点のあたち

こげな時は ついつい買いすぎて  の素となるけん 

右から左までば 1個ずつと言いたいところを 

下の5つで勘弁しちゃりました ← 我慢してそれか?

この後1個ずつ写真ば撮る予定やったとですが 

忘れて食っちまいました 面目ない  ←どんだけ卑しいんじゃ




イタリアン蒸しパン プレーン ハムマヨコーン 豆まめムシパン さつまいも粒あん

好きな順に並べると

1 プレーン
2 さつまいも粒あん
3 豆まめムシパン 
4 ハムマヨコーン 
5 イタリアン蒸しパン 

やっぱりプレーンが一番 美味かと感じました 
価格は120円から 200円くらいまでです
材料を知っとうだけに ちょっと価格設定は 高めかな~

ゆっき~さん ご推薦の ブルーベリーチーズ は残念ながら見つけきらんかったようです ごめんちゃい

みなさんは 蒸しパン最近食べましたか? たまにはこげな素朴な甘さもよかもんですよ~

ゆっき~さん コラボ了解して下さって ありがとうございました  

これからも末長くよろしくお願いします





最後にこれはあたちの大好きな

ワカじいの 巻き尻尾 です

この巻き尻尾 意地悪してまっすぐしても またくるん♪と元に戻るとです

なんとも可愛く 良く触るとばってん ワカじいは触られるとは嫌なようです

嫌がられると余計に触りたくなるのが 人情ってもんで 隙を見てはタッチしとります うひひひ



あたちが 触ろうとすると 「おっやるか 若いの 触れるもんなら触ってみろ」と言う感じで

噛むふりをして 口をパクパクさせるワカじい それを喜んで こりゃ こりゃと言いながら

右に左に手を出すあたち 犬と博多美人の素敵な戯れの図です

しかし ワカじい 16歳 人間にすると80歳は軽く超えているはず

あたちは花の アラフォー どうみても おばさんと老犬のリハビリ的なものにしか映らんでしょう

いいのさ~ それで~ 

いいんだよね~ ワカじい いつまでも少女と賢犬の気分でおろうね~

今年の冬も 来年の春も ずっと ずっと 巻き尻尾を触っちゃるけんね



それでは 皆さん風邪ひかんどって下さいね 

それと 年末行事で飲み過ぎんごと気をつけなよ~

えっ? あたちにだけは言われたくない? それはそれは失礼しました

また来週~