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今日のおかずは何やろか

東京から 博多弁で お送りいたします

すいません 少しの間 更新休みます

2009年11月23日 | 日記
毎日いらして下さる方へ下の画像をプレゼント 

相変わらず 超ピンボケだけど ゆるしてちょんまげ←反省の色が見えない

うちのご近所のお庭なのら



身のまわりがちょっと忙しくなったので少し更新は休みます 

また再開したら皆さまのブログにお邪魔します 

次回更新の記事は 熊本グルメならこのブログ 

「食う ま!もと情報局 (熊本)」の管理者 大好きな ゆっき~さん に教えて貰った 

蒸しパン屋さんの記事です 更新したら見に来て下さいね まってま~す
 


寒いですね でんでん おでん

2009年11月22日 | ×
本当に寒くなって参りました 冬本番です

雪の便りも聞かれ 全国の皆皆さまが わるーい風邪なんぞに 

やられてはおらせんか 心配しとります (やられてはおらせんか→やられてないか)

寒~い晩の御飯は やっぱり お鍋  豚汁 シチュー カレーやらの

汁物の煮込み料理が 恋しくなるでしょ?

身も心もあっためてくれるような アツアツの料理

ということで  うちは おでん を作りましたばい

メタボな弟とお嫁ちゃん 姫&王子 もきんしゃったので

鍋2杯分の 大量調理です

具のラインナップをご紹介します

大根 厚揚げ こんにゃく たまご ゴボウ天 丸天 

角天 餃子天 もち巾着 昆布 牛筋


なんと11種類 どこもこれぐらいは入れるのかな?

味付けは だし昆布 薄口醤油 濃い口醤油 お酒 みりん少々 


じっくりと ことこと煮込んで 大根もホロホロですばい

これをつつきながらの 熱燗 たまりましぇ~ん

でも 食べ終わって はっ 気がつきました

糸こん結び と じゃが芋を忘れとりました 

芋おんなの あたちとしては かなりのダメージですけん 食べ終わって

お汁に入れて また煮ちゃろうと思っとります ふっふっふ

絶対食べちゃるけんね(芋に対する執着心の熱さ 怖かろう?)




今日は 見て貰いたい絵があります この絵です



えっ 姫の落書き? と思ったでしょう? 

実はあたちの落書きです(絵心なし)

この子の名前は ブータマン です 

彼にはちょっとしたエピソードがあります 小学3年生の 美少女のあたち   

あたちは毎日楽しく学校に行ってました 

 担任の先生は女性の先生で当時は25,6歳だったと思います

席替えがあって 必ずお隣は男子という決まりなので あたちの隣には

のぶ君という男の子が座りました 無口で大人しい子だったので

クラスではあまり目立ちませんでしたが とっても優しくて

あたちも消しゴム拾って貰ったり プリントをとっておいてくれたりと

お互いにいろいろと助け合っていました のぶ君はマンガを描くのが

とっても上手で 画用紙を本のように作って 自作の漫画を描いては

あたちに見せてくれました 

その漫画に登場したのが このブータマン なのです

実はブータマンは 絵描き歌になってます 

♪まんまるちゃん まんまるちゃん まんま~るちゃん♪

(絵描き歌の自演の動画を 載せようと思ったのですがはずかしくて辞めました)

のぶ君が考えたものなのか どこからか仕入れてきたものなのかは

聞いてなかったので分かりませんが とにかく ブータマンと彼はセットの想い出なのです

ある日のぶ君が 学校を休みました 風邪ひいたと聞いてたので

これと言って気にしてなかったのですが1週間たっても 10日たっても

のぶ君はきません。どうしたんだろうと思って担任の先生に聞くと

のぶ君は高熱を出して倒れ 半身不随になったと聞かされました?

はんしんふずい? もちろん3年生のあたちには初めて聞く言葉で

先生に それはどんな病気ですか?と尋ねると 右半分が動かなくなるのよと説明してくれました

今一生懸命頑張って 手や足を動かせるようになる練習をしてるのよと言われ

あたちは素直に また元に戻れるんだ~と思ってました

その学期は結局ずっとお休みで 次の学期の途中から のぶ君は学校に来れるようになりました

休みの間に席替えがあり もうあたちの隣は別の男子でしたが 

のぶ君が久しぶりに戻ることがとても嬉しかったので 楽しみにしていたのです

もどってきたのぶ君は あたちが知ってるのぶ君とは随分と変わっていました

ひょこひょこと歩く姿をみて はじめてのぶ君がどんなに大変な目にあったか

目の当たりにしたのです あたちはショックで のぶ君に声を掛けれませんでした

以前のように いろんなことを話しかけたかったのですが 彼の置かれている現実が

幼くて未熟なあたちにも とても過酷なものだと感じられたのでしょうね

言葉にも障害が残りました もちろん右利きだったのも左利きに練習し直す所からの

出発だったので 何事もそつなくこなしていたのぶ君にとっては 非常にはがゆく
 
屈辱的なことだったろうと思います

3年生4年生と同じクラスでしたが あの日以来 のぶ君には人を近付けないようなオーラがあって
(それはあたちが一方的に怖がってそのようなオーラに感じたのかもしれません)
結局まともに話すことはできませんでした

5,6年は別のクラスで でも彼が頑張っている姿はいつも目にしてました

中学校も一緒だったのですが やはり別クラスで思春期も手伝って

一度も話してません 風の便りに 高校は男子校に行ったと聞きましたが

定かではありませんでした 高校 大学と もちろん全く接点は無く

のぶ君のこともすっかり忘れていました

そんなある日 24歳位の時に 一人暮らしをしていたあたちは 職場の赤坂近くに 部屋を借りていたのですが

仕事が終わって 家路に帰る途中 ふと赤信号を待っている 彼に再会しました

グレーの背広に 実直そうに分けられた 7:3の髪型 すっかりと青年になった

彼は ひょこひょこと歩きながら あたちにニコリと笑いかけて

あたちの横を通り 横断歩道を渡って  ビルの中へと消えて行きました

ニコリと笑った彼が 背筋をしゃんとのばして 堂々としてたこと

本当に嬉しかった そしてホッとしたのも正直な感想です

彼の人生はもしかしたらあの日に180度変わったのかもしれませんが 

でも彼や彼のご家族はちゃんと受け入れて しっかりと戦って

元の人生を取り戻したんだと感じました スキップをしたくなるような気持で

家路をたどったのが昨日のことのようです

このユーモラスなブータマン あたちにとっては 無口で強くて優しい 正義の味方なんですよ













プリンちゃん&プリンママ様 
プリンちゃん きっと可愛いカラーが届くから それまではかいかいしちゃだめですよ
ママさーん プリンちゃんのお腹の具合が元に戻ってくれれば 何も心配すること無いんですよね お薬を調節し出して もう2週間ぐらいなりますよね
未だママのご苦労が癒えてないことにいら立ちを感じますが・・・・ イケメン先生に何とかして欲しいです ママ本日も頑張りましょうね  


チャトたん 独立? ブラウンズ解散危機

2009年11月20日 | ×
よー よー そこのおかん なんか食いもん 置いて行きな 
でないと 通さんぞ おりゃ おりゃ
ちくわが入ってんだろ ネタは上がってんだ よこせー


おかん 「 なんね ワカは せからしかよ 困ったね 」



相変わらずですね アニキ


あっ チャトじゃねぇか 久しぶりだな




おーい どうしたんだよ~ チャト わしと遊んでいかねぇかい

僕は 今日はアニキにお別れを言いに来たんだ


なんだよ やぶからぼうに どうしたってんだ 
一緒におかんから ちくわ かつあげするぞ


アニキは 相変わらずだなー 僕ホッとするアニキといると



でも このままではだめなんだ 僕旅に出ます 強い男になるため
アニキといると アニキに頼ってばかりで いつまでたっても 
へたれチャトから卒業できないんだ



だから アニキ 止めないでください


おかん 「 ワカ ちくわはなかよ あきらめんね お母さん仕事に行くけん 」

お前の気持ちは 分かった そなんに言うなら行って来い 
その代り 強い男になって帰ってこいよ 
おとんには ちゃんと挨拶して行けよ




おとんさん おとんさん 僕です チャトです

おとんさんに ご挨拶があります おとんさーん

おとん 「 チャト フク(この界隈のボス)に負けるなよ 頑張れ 」

おとんさん 大変お世話になりました しばらく旅に出て修業します


達者でなー 身体に気いつけて 根性で頑張れよ

おかん 「 やっぱちくわなかよ 」

もういいよ おかん いってらっしゃい わし寝ます

みなさん おやすみなさい しばらく わしを一人にして下さい

チャトたん だんだん動く範囲が広がり 

勇気がついたのか 大胆になって来ました

以前のように 一方的に負けるのではなく 応戦してるようです

恋の季節ということもあるのでしょうか?

おかげで ワカは 独りで丸くなって寝ている姿が多くなりました

ブラウンズ しばらく活動休止です また ゆっくりとした

2ショットが取れたら 画像をアップします

本日は すみません ブラウンズの更新です 

次回 22日の朝の記事で お料理を更新します 









それと 今日11月20日は お料理総長 りろりんしゃん のお誕生日 です
 
お誕生日おめでとうございます 本日で 25歳だっけ めでたいね(あたちと一緒だ)

これからもどうぞよろしくお願いします






プリンちゃん&プリンママ様 
プリンちゃん 傷がかいかいやけど かかんといてね せっかくの美人が大なしよ
ママ いい加減 嫌になるよね 先生の言われた通りしているのに・・・・
なかなか通常に戻らないプリンちゃんの体調の回復を祈るばかりです
ママずっと応援してますから 気を取り直してがんばりましょう 





チャンポン 餃子 うまい物三昧 

2009年11月17日 | ×
本日は予告通り お勧めチャンポンと 餃子を お届けしますばい

まずはスペシャルな チャンポンから 

ひとことでお話しした皆さま~ 見てますかー?これですよ これ

みきさん これです これですよー 井手チャンポン

井手チャンポン
筑紫野原田店 福岡県筑紫野市原田3丁目8-9
092-927-3699 11:00~21:00 休 水


この店に出会ったとは10年前 あたちが15歳くらいの時

いとこの旦那さんに連れてってもらいました

それから あたちの中では チャンポンのチャンピオンなのだ(しゃれか?)

野菜たっぷりで 麺がもちもちしとって 本当に満足しますばい

このお店は 今年できたの 佐賀の北方や 伊万里のお店が古く

佐賀県の方は知っとうよね~ 

まず 初めて行く人は 女性なら 普通サイズで大丈夫やけんね

とにかく野菜がたっぷり入っているので 大盛りは無理やろうと思う

写真のは 特製チャンポンです きくらげたっぷりの 玉子付きです

きくらげのこりこりが大好きなので あたちは 必ずこれなのです

下のメニューを見て貰ったらわかるっちゃけど 大盛りがあります

大盛りのボリュームを見て貰いたかったけど 勇気が出ませんでした ごめんちゃい



横から見るとこんな感じ 麺にたどり着くまで長いので 

食べる時は 野菜をちょっとどけて 麺と一緒に食べることをお勧めします 

そげんせんと麺にたどり着いた時には 麺はのびのびですばい



画像が悪くて本当にすんまっせん もっとうまそうに撮りたいんやけど

なんせ センスが無い 写真の腕がわるいのです ぐっすん

んで ぜひ 麺が好きィ~!ブログえぬ(N) こちらに行ってみてください

うまそうなー よだれジュルジュルの 画像が見れますけん

もし 食べに行ったら ぜひご感想を教えて下さいね


次に 先日の晩ご飯をお見せしましょう



豚と大根の じゅわーっと煮 大根噛んだら じゅわーっと汁が出るのだ 右手前

鶏皮の酢の物 料理の時に剥いだ鶏皮を 冷凍してました 左手前

そして 奥に控えしのが 餃子のヨコミゾのジャンボ餃子

皆さんご存知の 屁っぽこブロガー が

うまいうまいと のたまうので 仕方ないから 取り寄せてみることにしました うししし

3000円以上買うと 送料ただなので うちと 姫のうちと A子ちゃんのうちの分を注文したのです

画像が悪いので 焦げて見えますが 焦げてませんよー

焦げてないですってば 焦げとらんっていいようやろー(新しい呼び名は募集してませんから)

食べた感想は とにかく皮が もちもちしとうと 

んで ハフハフして 噛むと おつゆがジュワー しっかり味もついとるけん

ご飯のおかずにもサイコーですよ んで もちろんにも サイコーやったよー  




コチュジャン溶いた ポン酢に さらにカボスを絞って 食べました

うまかったー また頼もうと思っとります




寒さが本格的になってきましたね

長毛の チャトちゃん 寒さに合わせて ただいまフサフサです

もっさもさ なので丸っこくって 可愛いです


みなさんも 身体に気を付けて 

忘年会で飲みすぎないようにしなしゃーい




次の更新は 19日の夜の予定です 小芝居入れて お料理を披露させて下さい

お待ちしております 



追伸 先日の コメントに少しずつお返事を書いております
   本当にたくさんのコメントありがとうございました
   あたちの宝物です お礼のぶっちゅうです







プリンちゃん&プリンママ様 
プリンちゃん 昨日のプリンちゃんの写真をみて痛々しくて胸が苦しいです
目の上の傷が早く治って欲しい 
ママ 食欲はあるみたいだけど 傷はどうしたのでしょうね
とっても心配です ママはもっと心配でしょうね 早く良くなって欲しい
毎日祈ります 






出逢いに感謝 ブログ100日目の 真面目な記事?

2009年11月15日 | ×
あたち 明後日で ブログ初めて 100日になるとですばい

長いようで短かった100日 最近は更新頻度がグッと減ったけん

毎日のように 見に来てくれんしゃる 読者の皆さまには

本当に申し訳なかなぁ~と思っとります

ブログ初めて 一番の収穫は 言葉だけを交わす 面識のない

お友達が全国に出来たこと

ん?あっ その言い方は間違っとた 言葉だけじゃなかですね

言葉を通して 心を通わす友達が 全国に出来たこと でした

顔を見らんで交流することに 夢中になるなんて 現実主義のあたちにはありえんと思っとりました 

それなのに 10年一緒だった 愛猫に死なれ 身の回りもいろいろと整理したら

寂しくなって どうせ顔が見えんしと思って始めたとが このブログです

嘘の多い バーチャルな世界とバカにしとったけん 最初はいろいろ警戒して

かっこばっかつけとったけど 博多弁を入れるようになって 少しリラックスできて

肩の力を抜いて 素直な思いを記事に出来るようになりました

家のことや 両親のこと 家族のこと ちょび&ワカのことを書きよるうちに

皆さんから 温かいコメント クスッと笑うコメント ぎゃはははと爆笑するコメントを貰えるようになって

皆さんとの交流が楽しくて仕方なかとです

今では日々の出来事すべてを ブログのネタになるか? という判断で考えるようになっとります

それだけ普段からこのブログがあたちの頭を占領しとうということなんです



ブログしてなかったら 絶対に知り合うことも無かった人との交流

あの時あのタイミングでブログを始めてなかったら 皆さんとは すれ違いやったかもしれません

そう考えると 始めて本当に良かった~ と心から思います

また コメントばくれんしゃれんでも 毎日のようにブログを覗いてくれんしゃる皆さまにも

大変感謝しとります 皆さんにはブログにお邪魔させて頂いていろんな感動を頂いとります

コメントを交わす中で 自分の考えや 生活の疑問 抱えている過去などを

面識のない このアフォなあたちに真剣に語ってもらえることは

あたちにとって 何よりもの信頼の言葉です

皆さんの親切や 誠実さ 正直さに 感動させられる毎日です

だいたいが 口が悪く ブラックユーモアが大好きで いささか調子に乗りやすい性格なので

ムッとさせてしまったこと ありませんでしたか? 皆さん

せっかく これだけたくさんのブログの中から あたちのブログに 来んしゃあので

プッ  とか笑いんしゃったら 嬉しいねぇと考え 笑い顔を思い浮かべて 記事を作ってます

悪気はなかけん 許して下さいね



皆さんとブログを通して知り合えて本当に良かったです 

あたちの人生の宝物になります 

これからも 200日 1年 3年 5年 とこつこつ続けて行きますけん

どうか末永く ご指導 ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます

    


追伸 記念すべき100日の次回は17日の朝 スペシャルな餃子と 
   スペシャルなちゃんぽんご紹介いたします  
   ビールば持って 来んしゃいねー













プリンちゃん&プリンママ様 
プリンちゃん 食欲はあるみたいやね これからも しっかりご飯食べてね
目の上の傷を早く治してね
ママ 昨日はしっかり眠れたようで 少し安心しました
一進一退の病状 看病もお仕事も本当に大変だろうなと 案じています
何もできない私ですが 心にはいつもプリンちゃんの全快した姿があります

いや~ん こんなの見せてもいいんですか?

2009年11月12日 | ×


みなさん こんにちは 本日は 僕がお送りします
久々の更新なので 僕の大好きなものを 
大サービスでお見せしようと思ってるのれす





でも~ どうしょっかな~ もったいないな~

最近増えた 〝今日おか” の男性読者に向けて サービスしろって 
にゃん子姉ちゃんが 言うんです(弟家族は あたちのことをこう呼びます)

しかたない 特別サービスですよ 今回だけですよ







巨大 おっぱい  登場 



これは僕のママのです 
今日はこれに にゃん子姉ちゃんのも合わせて4おっぱい




 どうですか? 素晴らしいでしょう これは なんだ?って思ったでしょ

 かぶです 
白くて まん丸 あまりの形の良さに 魚肉ソーセージで 

いたずらしたくなりました ぐふふ 喜んでもらえました?画伯? 鼻血は出ましたか?親父さん? 
画像欲しい時は言ってくださいね

本日は 自称 岐阜のお料理番長 からバトンがまわって来ましたので

お勧めの かぶの即席漬け をご紹介いたします

とても簡単なので ぜひ皆様も作ってみて下さい 


まずは スライス 2~3mmの厚さに スライスです



そして 軽くお塩を振って ビニールの中で モミモミ モミモミ



そのまま30分ほど 置いておきます 

かぶの水分が たくさん出るので その水分は捨てて下さい

そこに こぶ茶 を入れます 今日のような大きなカブの場合 2玉に 小さじ2杯ぐらい入れました

こぶ茶が無い場合は 粉末の和風だしでもいいです 昆布でも カツオでも いりこでも美味しかったです
 
そこに 鷹の爪の スライス 柚子の皮のスライス を適量加えて 空気を抜いて閉じます

2時間ほどで 食べごろですよ~  ビールのおつまみにもなります






うちは この時期 柚子は箱買いして 皮はスライスして冷凍庫へ

もちろん即席漬けにいれたり 吸い物に浮かべたり 

里芋を煮る時などに上に散らすと出来上がりが上品なお味になります 

実は絞って お鍋や 酢の物 に使います 絞りかすは綿袋に入れて 

お風呂に浮かべると柚子湯です あったまりますよ香りも素晴らしいです



ここで 業務連絡があります 只今 アニマル組の 組員を募集してます

募集規定は 毛に覆われた 動物であること 詳しくはポンちゃん へ飛んで下さい

ちなみにうちの ワカじいも 

わし 若頭 です 若頭として 出演してます 


チャトちゃん 最近少しずつ 強くなっています



ワカじいにべったりということも少なくなってきました

ワカじいは ちょっと寂しそうです



これから ますます 寒さが厳しくなってきますね

インフルエンザの猛威に巻き込まれないように お気を付け下さい

次回の更新は 15日の朝になります





ふーん 今度は更新15日って 間が短いっちゃね~ って こらー  

あんた またあたちを 忘れとるやろ もう今回は 許さん 

あたちは 家出するけん そしてあそこに行く  

素敵なマンションのある 素敵なとこたい 
 



 はなしゃん あたちば くぅちゃんの お嫁にしてください 

おはぎハンバーグ持って行くけん






プリンちゃん&プリンママ様 
プリンちゃん 少しずつ体重が増えてきているようで 本当に嬉しいです
プリプリ プリンちゃんに また戻ってね
ママさん 風邪をしっかり治して下さいね  





へたれ チャトちゃん 心配ワカじい

2009年11月01日 | ×

ブログをご覧の皆さん お久しぶりの ワカじいですばい 
今日はわしの 悩みを聞いてくれんですか 
悩みの種は いつも わしの後をついて回る こやつです 




これっ チャト 皆さんに 挨拶せんかい



みっみなさん こんにちは 弟分のチャトです アニキにお世話になってます


こやつ めっぽう けんかに弱いです 
いつもボス猫が来ると 悲鳴あげて逃げ回ります 
その度におかんやおとん ともちゃんがほうき持って家から飛び出てきます


この前も ぎゃー と悲鳴が聞こえたけん びっくりして 外ば探すと 



おやっ どこにおるとか~ チャト 出てこんかい





アニキ ここです ここにいますよ 怖いで~す 降ろして下さい 
お前は なんばしよっとか 危なかろうが はよ降りてこんか ばかちんが


そんなこと言ったて 腰が抜けちゃって どうしたらいいですか

 この後 おとんとおかんが 誘導して無事チャトちゃんを降ろしました
でも腰が抜けて ぺたんと座りこんでしまいました


お前は ホントに へたれやなー ばかちん
アニキぃ 怖かったです 
わかった わかったもうよかけん こっち来てひなたぼっこしょう 

ねぇアニキ どうやったら あのボス猫に勝てますか 
あいつ僕見ると必ずインネンつけてきます 僕何もしてないのに


あいつも 縄張り守るのに必死やけん 本気くさ 
お前も本気にならんと いつまでも勝てんばい 
男なら本気ば見せんか ばかたれ




とも 「 あっ 屁たれチャトちゃん みぃっけ
 
おっ おねえちゃん ぼく 屁たれじゃないです へたれです 
(あくまでもおねえちゃんです 文句あっか




あ~あ アホくさか ブラウンズ 最近 目立ち過ぎやなか? 
あたちがこの屁っぽこブログの メインマスコットやろ
この扱いは なんね なんなら よそのブログに行ってもよかとよ
引く手あまたなんやけん



とも 「ちょびたん ごめんね どこ行ってもブラウンズのリクエストが多くて 
    ワカじいの枯れたシブさが 熟年層に受けてるのよ 
    なんせ このブログの読者 平均年齢が高いの 」

きいぃ~ あんたがあたちの プリティな姿ばきちんと
画像で載せんけんやろが さっ 今からでも おそうはなかけん 
はよ 撮らんね こん ばかたれ



こげなの どげんね?



それとも これはどげんね?



こげなもんも あるばい?

とも 「 わかったけん ちょびたん 次回はちょびたん主役で頑張ります なので もう 勘弁して下さい


以上 長い長い 小芝居に お付き合いくださいまして ありがとうございます
毎日のように 賑やかな日々を送っております

ブラウンズのおかげで? まっ それもありますが

実はこちらの お客様の おかげです  



弟家族が転勤で すぐ近所に越してきましたので うちによく遊びに来ます
姫はやんちゃ盛りで 毎日 おとんとおかんは 嬉しい悲鳴をあげてます(ちょびもです ぐふふ)

彼女だけではありません



先日ご誕生の 王子&お嫁ちゃん(お嫁ちゃん見てる?)
王子が 日に日に可愛くなります 目線も合うようになりました

そしてもう一つ 北の姫の お輿入れの 持参品

たくさん 入る 懐の深い にくい奴 
    (ん? どっかで聞いたことがある言い回し)



とってもクールなぷーさん おまる です




姫は 今 トイレ トレーニング中です 姫だけで うちに来る時も
必ず  おまるが姫を まもる 

というわけで 姫には 必ず付いてくる アイテムです




お料理ブログなのに 今回はお料理の画像なし 

おまけにおまるのアップ 付き

マニアなあなたへの 贈り物です(すみません おこっちゃやーよ)  

次回まとめて お料理 更新させて下さい

皆さんのブログにはお邪魔させて頂いて 元気や勇気を頂いております

本当にありがとうございます

クリスマスシーズンがやってまいりますね 色とりどりに飾られて

街が賑やかになり 心がウキウキしてまいります 

皆さん お体に気をつけて お過ごしください 
   (あ~いつになく まともに大人しく終わっちゃった) 








プリンちゃん&プリンママ様 
プリンちゃん お薬 嫌がらずに 飲んでね お願いよー
ママさん 毎日 大変ですね お薬投与の苦労 
私も経験者ですのでよく分かります 
だれか にゃん子に簡単に飲ませれる薬開発してくれないでしょうか
お疲れがたまらないように 健康に留意して下さい