Nさんが、かえらはって すぐピンポーン あら？
いちごジャムに問題が起こったか？
アマチャンでした。
日曜日に四国の親戚のお葬式に行ってきたって
それなのに、お土産買って来てくれたのですか 
いちごジャムあげると言うと、自分で作ったのがまだあるって！
へぇー
アマチャンもそんな事をするんやー
「いちごシロップをとっといて、かき氷にかけたら、めっちゃおいしいでぇ」
おみそれしました。
新鮮野菜 
今日の晩のおかずに卵とじに、ありがとうございます。
大葉は母が大好き 
サラダに刻んだりして、食べましょう。
グッドタイミング
明日は水飴ジャムをもらってくれはりました。
また、失敗のようです。
朝の七時半から煮たら、２０分ぐらいでいいのかな？
そう思っていたら、全然固まってこない？
冷水にイチゴの煮上がったシロップを垂らしてみると、、、、
全く、固まらずにパ～って広がっていくだけ・・・・
それで、煮ては冷水に垂らして見る事二時間・・・・
どうしたらいいのかな？
それで、おとなりの奥さんに聞きに行くと、
「そう言う時もあるから、火を止めて、また、煮て様子を見ながら」
それで、その通りしたら、以前作ったときの様にイチゴの色は？？？
ブルベリーか？
はぁ～～～～Σ（゜Д゜）
ガッカリ！
絶対、明日には水飴だ
こんなの誰も食べてくれないよ！
成功すれば、只今、母を北海道旅行に連れて行ってくれている、
優しい姪の一家にと思ったのに
それに、大体、我が家でイチゴジャムを付けて、食べるのは私だけ
一年かけても、減らないなぁ
狩りしました。
近所の苺農家が、売り物はおしまいなので、好きなだけ摘んでって♪
それで近所の三人で夕方に摘んで来ましたが、 どうしましょう ！
こんなに沢山！
いちごジャムを作ろう！
しかし、 砂糖が足りない
今から買いに行くのは、どうしましょう。Hmm・・
飲んじゃっていますから、飲酒運転はダメだし～～～
娘ちゃんが、いっしょにスーパーへ連れて行ってくれました。感謝！！！
それで、本のレシビを参考に
約２キロのイチゴに八割から同量の砂糖。
（甘そう）
この間、ＤＶＤで「西の魔女が死んだ」を見た時にジャムを作る
所があった。
その時におばあさんが、砂糖を一杯入れるのを見た孫が、
「そんなに入れるの？」
「そうよ、ジャムはいっぱい食べないから、いいの」
そんな事を話していたと思います。
何年か前に作った時は、水飴のようにカチカチになってしまった。
（ほとんど、食べずじまいでした）
それに砂糖控えめだったので、今度は、ちょっと甘めにします。
フランスのようちゃんのダーリンが作ったジャムを頂きましたが、
これが、おいしい！
あんまり固まってなくて、ヨーグルトにかけて食べたりしても
ce bien(*＾ワ＾*)
ジョージさんにレシピを聞いておけば良かったなぁ
塩水に２，３分つけてから、水を切ってからイチゴのへたを取って、
砂糖にまぶしました。
イチゴから、水が上がってくるのに約半日って書いてありますが、
イチゴを煮るのは、明日の朝からにしましょっと
そうだ、大きな鍋はどうしよ！
今、ステンレスとか土鍋とかじゃないのに入れてるけど、これはアカンらしい
・・・・・・
土鍋に入れ替えておかねば。。。。。
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