Patisserie Yushin（パティスリー遊心）バースディケーキ

私の誕生日は、9月11日で明日なのですが、平日という事で娘ちゃん達が

買って来てくれました

今回はチョコレートのバースディケーキです。

いつもは、ワンコ達も食べられるようにと、普通の生クリームデコレーションケーキ

です。ちょっと気分を変えてチョコレートにしてくれました。

このデコレーションケーキの周りについているチョコは、ガーナチョコですから

間違いなく美味しい

バースディーディナーは、来週に連れて行ってくれるそうです

プレゼントは、今回はデッカイ物が届くよ

申し訳ないね。この年まで生きちゃって

皆に迷惑かけずに、逝く事を決意してますが、こればっかりは分からないから、

ごめんね、ごめんねぇ～

ワンコも食べられるようにと、ショートケーキも買って来てくれましたよ

私は、今日のヒマをなにをしようかって考えた。

そうだ！昔、不二家のアップルリングが大好きで、母が出かけた時は、

良く買って来てもらった事を思い出。不二家と雪印で色々あった時に、

私の好きなアップルリングが、変わっちゃって好きじゃなくなった。

それで、懐かしいアップルリングを作ってみることにしました。

もちろん、簡単に出来るYouTube先生を探して、作ったのですが、

アイシングしてないけど、見た目は合格。

結構時間がかかった一次発酵を二回に分けて60分。二次発酵20分。焼き30分。

参考にした、簡単YouTube先生のは失敗でした。アイシングしたら良かったけど、

無かった分甘くないし昔の不二家のアップルリングフワフワで美味しかったなぁ。

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

今日ものびのびと過ごしていたのですが、4時ごろから雷が鳴りだして、

二人とも怖いのですよ。

雷と雨が止むと、こんな顔して寝てしまった。