まだまだ寒い日々が続きますが・・・
寒~い冬には欠かせない蔵元さんのご紹介♪
兵庫・朝来の田治米(たじめ)合名会社さんの「竹泉(ちくせん)」。
只今、三種の純米の<熟>が乗って
超旨し状態になってますよ~!!
(全て22BY!モチロン限定です。)
右から
竹泉どんとこい米純米、竹泉純米吟醸山田錦、竹泉超辛口純米山田錦原酒。
竹泉さんのお酒の醍醐味は
ヤッパリ!「お燗酒」☆
「竹泉 純米吟醸」は
兵庫県産山田錦あえての60%精米純吟。
王道山田錦の上品で深いコクを
竹泉流純吟でまとめた
常温~ぬる燗で
魅力発揮☆
独特の魅力を放つ
いぶし銀な味わい。
「竹泉 超辛口純米山田原酒」は
山田錦70%精米でアルコール度数20度
日本酒度+19度の極辛口。
しかしながら
竹泉ならではのふくよかなコクが
スぺックまでの辛さを感じさせず
なんともバランスの良い
辛口お燗酒へ変貌します。
(梅酒ベースに本領発揮です!)
中でも、オススメは
「竹泉 純米 どんとこい米」!!
朝来産どんとこい米を65%精米。
お米の名のアツイネーミング(笑)
に負けない、しなやかで太いコク。
お燗することにより
その柔らかな膨らみ全開~♪
まさに
≪ドカベン山田太郎≫です。
どんな和食も
シッカリ支える懐の広さ。
ん~、
お燗の醍醐味ここにあり!です。
合わせる料理を考えなくてよい
冬の万能選手です☆
伏見の優しさが伝わる
清らかな軟水を感じる
腰の柔らかな味わいが魅力。
膨らみのあるコクと
独特の柔らかさのコラボレーション。
お刺身から煮物まで
和の食卓を一段と引き立ててくれます。
美味しい料理と
美味しいお酒。
豊かなライフスタイルに
欠かせませんね♪
●竹泉 どんとこい米 純米酒 22BY 1.8L 2100円
●竹泉 純米吟醸 山田錦 22BY 1.8L 2940円
●竹泉 超辛口山田錦純米原酒 22BY 1.8L 2625円
<全て税込み>
※当店熟成の限定品の為、品切れの際はご了承ください。
寒~い冬には欠かせない蔵元さんのご紹介♪
兵庫・朝来の田治米(たじめ)合名会社さんの「竹泉(ちくせん)」。
只今、三種の純米の<熟>が乗って
超旨し状態になってますよ~!!
(全て22BY!モチロン限定です。)
右から
竹泉どんとこい米純米、竹泉純米吟醸山田錦、竹泉超辛口純米山田錦原酒。
竹泉さんのお酒の醍醐味は
ヤッパリ!「お燗酒」☆
「竹泉 純米吟醸」は
兵庫県産山田錦あえての60%精米純吟。
王道山田錦の上品で深いコクを
竹泉流純吟でまとめた
常温~ぬる燗で
魅力発揮☆
独特の魅力を放つ
いぶし銀な味わい。
「竹泉 超辛口純米山田原酒」は
山田錦70%精米でアルコール度数20度
日本酒度+19度の極辛口。
しかしながら
竹泉ならではのふくよかなコクが
スぺックまでの辛さを感じさせず
なんともバランスの良い
辛口お燗酒へ変貌します。
(梅酒ベースに本領発揮です!)
中でも、オススメは
「竹泉 純米 どんとこい米」!!
朝来産どんとこい米を65%精米。
お米の名のアツイネーミング(笑)
に負けない、しなやかで太いコク。
お燗することにより
その柔らかな膨らみ全開~♪
まさに
≪ドカベン山田太郎≫です。
どんな和食も
シッカリ支える懐の広さ。
ん~、
お燗の醍醐味ここにあり!です。
合わせる料理を考えなくてよい
冬の万能選手です☆
伏見の優しさが伝わる
清らかな軟水を感じる
腰の柔らかな味わいが魅力。
膨らみのあるコクと
独特の柔らかさのコラボレーション。
お刺身から煮物まで
和の食卓を一段と引き立ててくれます。
美味しい料理と
美味しいお酒。
豊かなライフスタイルに
欠かせませんね♪
●竹泉 どんとこい米 純米酒 22BY 1.8L 2100円
●竹泉 純米吟醸 山田錦 22BY 1.8L 2940円
●竹泉 超辛口山田錦純米原酒 22BY 1.8L 2625円
<全て税込み>
※当店熟成の限定品の為、品切れの際はご了承ください。