とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

澤屋まつもと 純米<山田錦700K仕込み> 入荷しました!

2010-07-27 07:22:40 | Weblog
京都・伏見の松本酒造さんより

「澤屋まつもと 純米<山田錦700K仕込み>」
が入荷してきました。


↑左のお酒のように一本づつ包装されています。右は中身です。 

兵庫県産山田錦を65%精米し
700kg仕込みという小さな仕込みで仕上げた
松本さんの真髄でもある「純米酒」を
山田錦の優しさ、ふくよかさ、旨みを
最大限引き出した
年一度発売の限定品です。

「まつもと」のキャラクターである
突出しすぎない、優しくも膨らみのある口あたり。
奥に山田錦の芯の太さを感じさせ
ぐっと力強さが押し寄せてくる
「大人な純米酒」です。

全く飲み疲れしない
そっと料理に寄り添ってくれる
さり気なさ・・。

心が「ほっ」とする純米酒です。

冷やだけでなく是非とも、
お燗も味わっていただきたい
癒しの純米酒です。

今季も造りに燃える
若手杜氏:日出彦さんの
情熱が伝わる逸品です。



●澤屋まつもと 純米<山田錦700K仕込み> 21BY   1.8L  2940円
                                          <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

 完売しました。ありがとうございました。