産直の「KAU~ら」 1周年祭やりまーす
餅やポン菓子、トン汁が無料
来るしかないでしょ
ただ、当日の天気が心配で
11月3~4日に「KAU~ら」メンバー7軒で
野菜を販売してきました
3日はいつもの年より、お客さんが少なかったように思います
なぜだ?
JAなんすんのサラダクラブの方が作ってきてくれた
「紅まさり」を使ったスイートポテト
大好評でした、美味しかったです
4日は野菜を売るテントの前で、つきたてのもちを無料で振舞っていたので
かなりの人出があり、おかげで野菜も順調に売れていました
出店したメンバーとJAの職員さん、ご苦労様でした
コミュ祭りでの一コマ
ミッキーを吊り下げて・・・ 子供たちにクレーン操作の体験
白バイの展示・・・ 逃げ切れる自信を失わせるすごみ
マニアにはたまらないSL・・・子供たちを乗せて走行体験
かなりマニアックな体験ができる
『あしたかコミュニティまつり』です。
ことしチャレンジした紅大根
数年前に紅芯大根で失敗してるだけに
心配してましたが、何とか収穫までこぎつけました
この品種は間引きで、葉の赤いものを残して育てますが
ちゃんと赤いものを残したはずなのに
左のものは葉が緑色になってます どして?
切って見ると右の本物に比べ、若干色が薄く
皮も白い部分があります
まっ、皮を剥いてしまえば、使えそうなので
B品として出荷しようかと思ってます
収穫したばかりのものを、畑で食べてみたところ、かなり辛い
しかし浅漬け(左)や酢の物(右)にすると、辛味はなくなり
おいしく食べられました
酢の物では若干色落ちするようです
市場の評判が良ければ、来年は栽培面積を増やすかな