岩﨑農園の栽培日記

静岡県沼津市で露地野菜と苗物の生産販売をしています
作業記録を書きためています

愛鷹コミュニティまつりに出店

2012年11月04日 20時31分17秒 | その他

11月3~4日に「KAU~ら」メンバー7軒で

野菜を販売してきました

 

 

 

3日はいつもの年より、お客さんが少なかったように思います

なぜだ?

 

 

 

JAなんすんのサラダクラブの方が作ってきてくれた

「紅まさり」を使ったスイートポテト

大好評でした、美味しかったです



4日は野菜を売るテントの前で、つきたてのもちを無料で振舞っていたので

かなりの人出があり、おかげで野菜も順調に売れていました


出店したメンバーとJAの職員さん、ご苦労様でした



コミュ祭りでの一コマ

ミッキーを吊り下げて・・・ 子供たちにクレーン操作の体験


白バイの展示・・・ 逃げ切れる自信を失わせるすごみ


マニアにはたまらないSL・・・子供たちを乗せて走行体験




かなりマニアックな体験ができる

『あしたかコミュニティまつり』です。



 


紅大根

2012年11月02日 17時41分55秒 | 作業日誌

ことしチャレンジした紅大根

数年前に紅芯大根で失敗してるだけに

心配してましたが、何とか収穫までこぎつけました

 

この品種は間引きで、葉の赤いものを残して育てますが

ちゃんと赤いものを残したはずなのに

左のものは葉が緑色になってます   どして?

 

切って見ると右の本物に比べ、若干色が薄く

皮も白い部分があります

 

まっ、皮を剥いてしまえば、使えそうなので

B品として出荷しようかと思ってます

 

収穫したばかりのものを、畑で食べてみたところ、かなり辛い

 

しかし浅漬け(左)や酢の物(右)にすると、辛味はなくなり

おいしく食べられました

 

酢の物では若干色落ちするようです

 

市場の評判が良ければ、来年は栽培面積を増やすかな