あ~した天気にな~れ

凹んだり凸んだり・・そのうち天気も良くなる元気になれる。そんなおかんの日記

夏餃子

2019-08-13 11:23:19 | 料理
TVで見た料理です
北斗晶さんの料理番組・・・

枝豆ととうもろこしの入った餃子でした
ニンニクとかは入っていなくて、しょうがのみじん切りとごま油、酒、醤油が入ってます

豚ひき肉に枝豆、とうもろこし,
白菜の塩漬けを絞ったのを入れて、棒状にくるっと巻いて両端をとじる長方形の餃子でした、が
いつもの餃子の形にしてしまいました(笑)
枝豆、トウモロコシは夏の野菜、かみごたえのある枝豆がそしてトウモロコシの黄色がきれいです

だから焼き上がりは、こんな感じ
レタスやブロッコリーと一緒にみんなでわいわい、帰省中の大家族のたのしい食卓と言うイメージで考えたそうです。。。
みんなで巻いて、作っていっしょにたべよ~

美味しいよ!!

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