あ~した天気にな~れ

まとめてで、ごめんなさい

 トッパンホール での
日下紗矢子vol.1-Duo バイオリン

日曜日の午後 主人と出かけてきました。
ポピュラーな曲 では無く、かなり上級というか突き詰めていくとこういう曲を聴きたくなる、またひきたくなるという感じのコンサートでした。
私にもかなり高度な技術を要する曲という事は分かりました、ちょっと難しいかんじだった・・・
多分自分からは聞こうと思ってチケットを買うことすらできないそんなんでした。
とても貴重な体験。
 4月25日に今回の演奏が放送されるそうです、興味のある方聞いてね

詳しくは↓
ミュージックバード



赤坂見附へフランス料理
スパークリングワインで乾杯

前菜に主人の大好きな生牡蠣、白子のバルサミコソースとなす、サラダ、子羊のステーキ、たけのことトマトのスパゲティー、魚介のフライ、

いくつか紹介します

 季節のサラダ ゴルゴンゾーラドレッシング

ラズベリーソースとゴルゴンゾーラがとっても合ってた!美味しい


 子羊のステーキ、お肉の味がソースとよくあっていた、

お肉が出たので赤ワインも注文、美味しい食事にお酒。
いい一日となりました。



15日に焼いたミニバッケト と オレンジピールチョコのカンパ
フルーツ酵母



バッケトの成型がかっこ悪くなりました、破裂したし


 でもう一度今日の朝のパンたち レーズン酵母で



 かなり太っちょのミニバッケト・・手前はオリーブ入り
粉はトラとERで 味は好きな味、オリーブ入りこれ癖になる組み合わせ。
また作ろうっていう感じ。



↓最近つみれ汁にはまってます。

試してガッテン、を見てその作り方でやったら、今までの私の作り方より、美味しかった
身体にいいし、皆も食べてね~

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ありがとうございます

コメント一覧

mari
おいしそ~
お久しぶりです。おいしいものいっぱいのブログうれしく拝見しました。ためしてガッテン観ていません。つみれ汁の作り方ざっとでいいので教えてください。娘が澄まし汁好きなのでいい加減なものですが、我が家ではみそ汁感覚でおすましつくっています。つみれ汁もよく作りますので、美味しい作り方知りたいで~す。
ご主人さまに美味しいレストランに連れてってもらえるなんていいなあ~私の夢です。この世では実現不可!嗚呼!
kaeru
いつも遊びに来てくれて、コメントまで頂いてありがとうございます。
鰯は塩を入れ練るとパサパサになると・・そういえば私のはパサパサ何しろフードプロセッサーでやってましたから・・ひどいものでした。
今、鰯沢山出回ってるし、思ったより簡単に作れるからいっぱい食べようと思ってま~す♪
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