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横浜・川崎を中心に食べ歩き。
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TUMUGI BAKERY(ツムギベーカリー)/金沢文庫駅エリアにあるベーカリー、どのパンも気になるものばかり!!!

2019年11月04日 | ├ パン/神奈川・東京
横浜・金沢文庫駅エリアにあるベーカリー。

京浜本線 金沢文庫駅より徒歩7分、京浜本線 金沢八景駅より徒歩14分。金沢文庫駅東口側に出て、横須賀街道(国道16号)を金沢八景駅方向へと歩いていきます。泥亀二丁目交差点のところで右折、少し歩いた右側にお店があります。

店内に入ると、陳列棚にパンが見やすく&選びやすく並べられていました。プライスカードに書かれた説明もとてもわかりやすくて、好印象!!!







スタッフさんのおすすめを含む、3種類のパンを買って帰りました。


ウインナーフランス/280円(税抜)

もっちりとしたフランスパン生地に、粗びきポークウインナーと粒マスタードを包んで焼き上げてありました。いただいてみるとジューシーなウインナーの旨みに負けないくらい、生地の風味もしっかり。粒マスタードもいい仕事をしています。

しらすチーズ/260円(税抜)

ツムギベーカリーさんのおすすめメニューです。ふんわり&もちっとした全粒粉の生地に、しらすとチーズを合わせてありました。適度な塩気があとを引き、噛めば噛むほどしらすの旨みが出てきます。お酒のおつまみにも良さそうなパンでした。

それから、もうひとつ。
マンゴーとホワイトチョコのライ麦パン/240円(税抜)

コチラもスタッフさんおすすめのハロウィン限定メニューです。かぼちゃの種入りライ麦パンに、ドライマンゴーとホワイトチョコを合わせてありました。ドライマンゴーの食感と甘酸っぱさが前面に。それでも、食べ進めていくと食感・味に変化が訪れて飽きのこないおいしさを味わえました。

どれをいただいてもハズレなし。ほかにも気になるパンが多々ありましたので、また立ち寄りたいと思っています。どのパンにしようか迷ったときは、おすすめパンから選ぶのもアリかと。



TUMUGI BAKERY(ツムギベーカリー)
神奈川県横浜市金沢区泥亀1-18-7
睦月ビル 1階
045-788-4110

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