adagio

横浜・川崎を中心に食べ歩き。
有名店やチェーン店よりも隠れ家的名店が好物。
レトロな喫茶店とか、一軒家カフェとか。

文楽焼本舗 鬼平江戸処店/行列ができるほど人気な「お好み鯛焼き」を食べてみました!

2016年09月11日 | ├ 埼玉県
東北自動車道 羽生PA(上り線)にある、たいやき専門店。

PA内は作家・池波正太郎氏の代表作「鬼平犯科帳」の世界観を再現。映画のセットを思わすリアリティで、オトナが楽しめるテーマパークのような空間が広がっていました。古びて見えるような加工が施された建物がずらりと並んでいて、まるで江戸時代に迷い込んだかのよう。そんな空間に佇むコチラのお店は、全国各地で人気を博している「おめで鯛焼き本舗」が初めて高速道路に出したお店なのだそう。

メニューを見てみると、たい焼きをはじめ夏限定の文楽スムージー(抹茶・きな粉)、それから江戸庶民が愛した文楽人形や七福神がかたどられた人形焼きもありました。



10数人が並ぶ列に加わり、店内を眺めながら順番を待ちます。





この日、看板商品であるコチラを購入しました。
お好み鯛焼き/1匹 220円(税込)


8分ほど並んだところで購入することができました。焼きたてのたい焼きを手渡され、車内でいただきます。外はたい焼き、中身はお好み焼きという、変わり種たい焼きです。やや厚めの生地は、周りはサクッと香ばしく、中はフワっとしていました。そんな生地の中をちらっと見てみるとキャベツ、ベーコン、紅生姜などにソースとマヨネーズをかけてありました。はみ出すほどたっぷりの具材は生地とのバランスも良く、想像していたよりもあっさりといただくことができました。キャベツのシャキシャキ感も楽しめました。甘くないお食事系たい焼きも悪くはないですよ。


鬼平江戸処のロゴ・鬼平の家紋が刻印された人形焼とえびす様・大黒様の人形焼きの詰め合わせは、鬼平江戸処限定の商品なのでお土産にも良さそうですね。


文楽焼本舗 鬼平江戸処店
埼玉県羽生市弥勒字五軒1686
羽生PA 上り線
048-577-6290

参加しています。
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男のガチンコ厨房 おうげん/志木駅から徒歩1分、隠れ家的な居酒屋★金沢直送鮮魚の「ざる見せ」もあり!

2016年07月31日 | ├ 埼玉県
埼玉・志木駅エリアにある居酒屋。

東武東上線 志木駅東口を出てすぐのところ、1分もかからないところにあります。

この日、イベント帰りにコチラへ。開店と同時に入店、1番乗りです!!! 駅前の喧騒を感じさせない落ちついた空間が広がっています。しっぽりとしていて、大人の隠れ家といった感じ。座席はL字型のカウンター席の他、個室(完全個室・半個室)もありました。私たちは個室席に通されました。





メニューをパラパラとめくってみると、コチラのお店では金沢直送の鮮魚や産直野菜を使ったお料理が人気のようです。スタッフさんにおすすめを伺いながら、思い思いに注文することに・・・。

まずは、乾杯。
■柚子ハイボール/400円(税抜)

コチラは強炭酸ハイボールとのこと。刺激的な飲みごたえというよりは、飲んだ瞬間に炭酸が駆け抜けてサッパリとした味わいでした。

ドリンクとともに、お通しが(300円)が運ばれてきました。この日は生湯葉の刺身で、口の中でとろけていくような食感とほんのり広がる甘みが印象的でした。


■金沢直送お刺身盛り合わせ/2人前 980円(税抜)

石川県金沢より直送の鮮魚がいただける人気メニューを注文してみました。日本海側で上がる白身魚を中心に、本マグロや北海道産水蛸など旬のものを盛り合わせましたとのこと。この日は真鯛、黒メヌキ、キジハタ、本マグロ、水蛸の5種類。甘口の九州醤油をつけていただきます。とくに印象的だったのが薄紅色の身が美しい「キジハタ」で、ほんのりと甘みのある上品な味わいでした。

■豚シャブサラダ/680円(税抜)

レタス・プチトマト・コリンキー、ズッキーニ、白髪ねぎに豚シャブを合わせた和風サラダです。みずみずしい野菜と柔らかな豚肉のバランスが良く、あっさりといただくことができました。

■どろっと梅酒/550円(税抜)

果肉がたっぷりと入って、まったりとした濃厚な味わいです。それでも酸味がやや強めなので、甘ったるさはありません。ゆっくり時間をかけて飲みたくなる一杯でした。

■本日の鮮魚(黒そい)/1,980円(税抜)




そして、名物の登場です!!!




桶に乗った旬の鮮魚を座席まで見せに来てくださり、自分の目で食べたい魚を選ぶ「ざる見せ」。選んだ鮮魚は漁師焼きや煮付けなど、好みに合わせて調理してくださるそう。この日は黒そい、えぞメバル、カナガシラが並び、「黒そい」を選んでみました(※サイズによって価格が異なるそう)。私たちは煮付けをお願いしたところ、甘辛く仕上げてくださいました。また引き締まった身は厚く、食べごたえもありました。

■軟骨入り手捏ねへらつくね/550円(税抜)

不動の大人気メニューとのこと。月見、塩、おろしポン酢、山葵、柚子胡椒から味を選べ、「月見」に。コチラのつくねは、つくねのタネをヘラに乗せて炭火でしっかりと焼き上げられたそうです。ややかためのつくねで軟骨のコリコリ感は弱めですが、卵黄を絡ませるとまったりとしてちょうどイイ感じです。へらから、こそぎ落としていただくなんて面白いですね。

■梅干しサワー/380円(税抜)

さっぱりとした風味で、お料理とも相性抜群でした。

■しいたけ/380円(税抜)

肉厚なしいたけは、箸休めとしても最適。

■おうげんプリン/350円(税抜)

濃厚&なめらかな、今どきのプリンといった感じでしょうか?!


座席により若干雰囲気は異なるそうですが、いずれの席もやわらかな灯りに包まれ肩肘張らずに食事を楽しめそうです。ちなみに、飲み放題が付いた宴会コース(4,000円~)もあるようです。また、19時を過ぎると満席に近い状態になるので予約後の訪問のほうが安心かと。お店は、店先に掲げられた大きな提灯が目印です!!!




男のガチンコ厨房 おうげん
埼玉県新座市東北2-39-24
サンモール桐 1階
050-7521-7581

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パン工場 新座店/フジパングループのベーカリー、まだまだ人気の「塩ぱん」を買ってみました!

2016年07月25日 | ├ 埼玉県
埼玉・志木駅エリアにあるベーカリー。

東武東上線 志木駅から歩いて2分ほど、イオン新座店 地下1階(食料品売り場)にあります。

コチラのお店はフジパングループのベーカリーとのこと。イートインスパースはありませんが、そこそこ広さはあります。この日、移動途中に立ち寄りました。並べられたパンを見てみると品数が豊富で、どれもリーズナブルな価格です。ホテル食パンは100円引き?!


今回、2種類のパンを購入しました。


■塩ぱん/118円(税込)


袋を開けると、バターの香りが一気に広がります。いただいてみると、バターのまろやか風味が広がり、あとから塩の風味が追いかけてきます。どちらかというとバターの風味よりも、塩気が強くパンチのある味わいです。底のカリカリっとした部分がとくに風味豊かでした。塩ぱんはまとめ売り(3個入り、5個入り)もされているのですが、オトク感がないように感じました。


■くるみとイチジクの直焼きブレッド/248円(税込)

もっちり&やわらかな生地に無花果と胡桃を練り込み、焼き上げてありました。胡桃の歯ごたえと無花果のプチプチ感を交互に楽しめる絶妙なコンビネーション!生地がソフトなだけに、胡桃と無花果の旨みもより引き立っているようにも感じました。胡桃と無花果のパンはハード系が多いので、こういうパンがあるのも良いかも。

お買い物休憩できるようなイートインスペースがあると、さらに使い勝手が良さそう?!


パン工場 新座店
埼玉県新座市東北2-32-12
イオン新座店 地下1階
048-476-7568

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牛酒場 末吉や/埼玉・川口にある国産牛一頭買い酒場★夏の極み串「仙台牛」は食べるべき一品です!

2016年07月02日 | ├ 埼玉県
埼玉・川口駅エリアにある国産牛一頭買い酒場。

JR川口駅東口を出て歩いて5分ほど、樹モール内にあります。

この日、食べ歩き仲間と合流し、一緒に立ち寄りました。今年2016年3月にオープンしたという末吉やさん、すっきりとした店内は落ちつきのある雰囲気が漂っています。座席はカウンター席やテーブル席など。私たちは奥のほうにあるテーブル席に。カウンター席で調理を見ながら、ひとりで一杯!というのも良さそうな感じがします。コチラのお店では、厳選した国産牛を一本一本その日その日の分だけ店内で串刺ししているそうですよ。




まずは、乾杯。
■アサヒスーパードライ<生>/400円⇒200円(税抜)

ハッピーアワータイム(15:00~17:00)は生ビール、ハイボール、サワー各種が200円に!!! この機会を逃す手はなく、一番に生ビールを注文しました!キンキンに冷えたビールはウマイ。

■名物 白キムチ/200円(税抜)

コチラのお店はお通し的な余分なものはなく、店主おすすめメニューの中から選んでみました。塩味が程よく、みずみずしさもあって、サラダ感覚でいただきました。この後にいただいた牛串との相性も良かったです。

■夏の極み串 仙台牛/350円(税抜)

「仙台牛」は肉質等級ランク「5」に格付けされているのだそう。そんな仙台牛は一頭買いとは関係なく、赤字覚悟のサービス価格で提供。そのため、注文はひとり1本までというルールがあります(笑)。表面はこんがり、中はジューシーな仙台牛は肉の旨みたっぷり。途中、七味唐辛子と合わせて味の変化も楽しみました。

■野菜串焼き/各100円(税抜)

ミニトマト、長葱、ししとう、椎茸、ニンニク、長芋。野菜は皆でシェアしていただきました。香ばしく焼き上げてあります。ニンニクはほっこり味。シャリシャリっとした長芋はあとをひく味わいでした。

■ローストビーフ/480円(税抜)

ローストビーフ好きとしてはココはおさえておかないと!とサクっと注文。好みもありますが、周辺部はしっかり焼いてありました。それでも、しっとり!程よく食感も残してありました。

■キンミヤ梅/350円(税抜)


ドリンクメニューを見てみると、気になるものが!!!


コチラは1人3杯まで。カリスマ的存在の焼酎「キンミヤ焼酎」をグラスぎりぎりまで注ぎ、梅酒で割ります。雑味がないので、お料理ともよく合います。それでいて酒感がしっかりあるので人気なのもわかるような気がします。


■牛串・ホルモン おすすめ5本盛/900円(税抜)

この日はロース・もも・シャクシ・レバー・ハツの5本。「タレ」か「塩」を選ぶことができ、私は塩を。中でも印象的だったのは、濃厚なレバー。臭みがなく、まろやかな舌触りも魅力的でした。どの串にしようか・・・、迷ったときはコレおすすめです。

■牛テールからとった特製ラーメン/380円(税抜)

この日の〆は、ラーメンで。小ぶりなので、ガッツリお肉をいただいた後でもOK!な感じです。牛テールスープがイイ感じでした。

スタッフさんたちの対応も丁寧で、お料理もタイミング良く運ばれてきました。牛酒場ということで私はお肉ばかりを注文しましたが、実のところは野菜を使ったメニューやデザートもありました。女性の方にも喜ばれるお店だと思いますよ。


牛酒場 末吉や
埼玉県川口市栄町3-13-1
HID川口ビル 1階
048-299-7035

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パンの田島 川口店/注文を受けてから作る!コッペパン専門店★どれも魅力があり全制覇したくなるかも?!

2016年06月22日 | ├ 埼玉県
埼玉・川口駅エリアにあるコッペパン専門店。

JR川口駅東口を出て3分ほど歩いたところ、そごうの裏手にある「樹モール商店街」にありました。

この日、食べ歩き仲間たちと一緒に川口エリアを食べ歩き。友人にかわいいコッペパンのお店があるよ!と教えてもらい、コチラへ。お店を見て、ビックリ!!! コチラのお店はベーカリーチェーンのブランド「サンメリー」の新業態店で、横浜(綱島駅の駅前)にも店舗があり、以前から行ってみようと注目していたお店でした。まさか、先に川口店に立ち寄ることになるとは(笑)。





メニューを見てみると、大きく分けて3種類あります!
甘いコッペパン、惣菜コッペパン、揚げたてパン。





悩みに悩んで、ようやく2種類まで絞ることができました(笑)。



■黒豆きなこクリーム/220円(税込)


コチラのお店はテイクアウトのみで、注文を受けてから作るタイプです。


きなこクリームをこれでもか!というくらい、たっぷりと塗ってあるのですが、意外にも甘さは控えめです。きなこ特有の香ばしさが口の中いっぱいに広がります。時折歯に当たる黒豆がアクセントになって、飽きのこない味わいに仕上げてありました。

それから、もうひとつ。
■厚切りとんかつ/450円(税込)

惣菜コッペパンからは、とんかつを選びました。電車に揺られて、ところどころパンが凹んでしまいました。横から見るとカットしたコッペパンに千切りキャベツを敷き、その上に厚切りとんかつを乗せてあります。いただいてみると衣はさっくりと軽めなので、お肉本来の旨みを楽しむことができました。生地とのバランスも良かったです。ボリュームがあるのでランチ用にも良いかも。

他にもまだまだ気になるパンが・・・。川口はちょっと遠いので、綱島店で全種類制覇してみよう!と密かに企んでおります(笑)。


パンの田島 川口店
埼玉県川口市栄町3-10-15
板垣ビル 1階
048-229-7112

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