貧乏暇あり夫の食卓

何もせん妻と日々家事をこなす主夫(板前)安くて豪華な! 食卓

わが家の晩御飯 その120

2022-06-22 10:30:30 | 晩御飯

【今日の晩御飯】2人  370円

1、キーマカレーチーズ焼き 2、わさび菜カニカマサラダ 3、豚足柔らか煮 4、舞茸天ぷら  昨日の残り:鰯のキュウリ巻き

【キーマカレーチーズ焼きの作り方】

材料:キーマカレー1人前(昨日の残り)、ピザ用チーズ大さじ3、パン粉少々

1:材料を揃える。

2:キーマカレーを温める。

3:カレーの上にピザ用チーズ・パン粉をのせてトースターで焼く。

4:焦げ目がついたら出来上がり。

【わさび菜カニカマサラダの作り方】

材料:わさび菜3分1把、カニカマ5本

合せマヨネーズ:マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ0.5、酢小さじ0.5

1:わさび菜は寸切り。カニカマは細くちぎる。

2:ボールに入れ材料を混ぜ合わせる。

3:味をととのえて出来上がり。

【豚足柔らか煮の作り方】

材料:茹でた豚足適量 コチラを 「わが家の晩御飯 その118」参照 、里芋煮たもの(残り物)、ピーマン3分1個(サッとゆで輪切り)

煮汁割合:鶏ガラスープ8、みりん1、醤油1、砂糖1、生姜の薄切り5枚

1:豚足を煮汁で30分程煮る。

2:里芋を加えてサッと煮て仕上げる。

【舞茸の天ぷらの作り方】

舞茸の天ぷらの作り方はコチラを、「わが家の晩御飯 その118」参照

 

 

本日は、一昨日の残り物を使った料理があるので二人分で370円 と、とーてもお安くあがりました。

でも見た目はチョー豪華 無理して食べないで残ったら違う料理にするのはヨロシイことだす。

それにカレー大好きカレー星人なので2日カレーが続いても全然ヨロシイです。

最近のマイ フェイバレットは、カレーにご飯ではなくバゲットで食べております。

1本98円とお安く味もとーっても美味しいです。メーカーも有名なヤマザキパンですぞ

ナンの代わりで軽くトーストするのがイイ感じです。食べ過ぎ注意だす。

明日も、カレーだったらいいなぁ

 

 

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2 コメント

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Unknown (azm)
2022-06-22 16:53:26
こんにちは。
物価高の折素晴らしいブログですね。腕前も半端なくて、とても美味しそうです^_^
@azmさん (灰猫)
2022-06-23 01:40:50
有難うございます。
主夫(旦那)にコメント見せたら喜んでおりました。
これで、また美味しい物を作ってくれると思います。
ガンバレ主夫(旦那)!!良かったらまた見て下さいね。

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