貧乏暇あり夫の食卓

何もせん妻と日々家事をこなす主夫(板前)安くて豪華な! 食卓

ダイエット 35日目

2022-09-30 09:06:13 | ダイエット

【本日の晩御飯】 2人前 160円

1、鯖かつ煮 2、ふき・ピーマン天ぷら 3、もやしナムル 4、カレー 5、ご飯(頂き物)、 昨日の残り:玉子焼き

【鯖かつ煮の作り方】

材料:玉ねぎ少々、玉子1個、鯖かつ8分1尾、めんつゆ

1:伸ばしためんつゆに薄切りにした玉ねぎと鯖を煮る

2:玉子で閉じる。

3:蓋をして玉子に軽く火が通ったら出来上がり

【ふき・ピーマン天ぷらの作り方】

材料:フキ小8本(缶詰)、ピーマン2分1個、天ぷら衣少々、  煮汁:薄口醬油1、だし汁8、みりん0.5

1:缶詰のフキは、煮汁で薄味に煮ておく。

2:よく水けをきり小麦粉をまぶす。天ぷら衣を用意。

3:180℃の油でカラッと揚げる

4:ピーマンも天ぷら衣で揚げる。

5:よく油をきる。

(写真は一人前)

【もやしナムルの作り方】

材料:もやし2分1パック、カニカマ3本(細く裂く)、塩・胡椒・ごま油少々

1:もやしはサッと茹でる。

2:材料を全て混ぜて味付けする。

【カレーの作り方】

箱の通りに料理してみました。今回使ったのがトップバリュ100円と大特価

 

 

 

フキの天ぷらは、面倒でなければスジを取ると食べやすいです。

スゴーク美味しかったです。ご飯にも合います。

と、月末の我家の冷蔵庫。。。

右扉の調味料も殆ど無くなりました。砂糖も無いのでみりんで代用。

なんてすがすがしいんでしょう。 涙

主夫(旦那)の努力が目に浮かぶようです。。。

 

体重も減りました! 65.7kg 300g減 わーい(*^▽^*)ッッッ

このまま増えないように努力しなければ、、、イケない

ガンバロー・・・やっぱり酒飲まないから減ってんのかな体重 

明日はどーなっているかな 減ると良いな なんか他人事

 

 

ポチッとしてくれると
喜びます。主夫が


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