貧乏暇あり夫の食卓

何もせん妻と日々家事をこなす主夫(板前)安くて豪華な! 食卓

わが家の晩御飯 その113

2022-06-12 09:43:04 | 晩御飯

【今日の晩御飯】2人 210円 

1、バゲットサンド、 2、カツオ大根煮、 3、茶碗蒸し 4、じゃが芋煮っころがし 5、豆腐真真文 5、ワカメの味噌汁

【バゲットサンドの作り方】

材料:バゲット1cm×6枚、鶏ロース蒸し3切れ(昨日の残り)、トマト3枚(薄切り)、レタス少々、マヨネーズ少々

1:材料を揃える。鶏ロース蒸しは、昨日の残った物を使う

鶏ロース蒸しはコチラを 「わが家の晩御飯 その112」参照

2:バゲットにレタス・鶏ロース蒸し・トマト・マヨネーズの順に具材をのせる。

3:ラップを巻き少しの時間おく。パンがしっとりとする・食べやすい

【カツオ大根煮の作り方】

材料:カツオあら適量、大根適量、めんつゆ、生姜千切り1片、

1:大根は米のとぎ汁で軟らかくなるまで煮て水にさらす。

2:カツオ・大根をめんつゆ(好みの味で)と生姜で10分程煮る。

3:煮あがったらそのまま冷ます(煮物は冷める時に味がのる)

【茶碗蒸しの作り方】

材料:玉子2個(L玉)、カニカマ4本、三つ葉少々、出汁300cc、東マル薄口醤油少々、味の素少々

1:カニカマは薄く裂き三つ葉は寸切りにする。

2:だし汁と玉子をよく混ぜ合わせ金網でこす。

3:器に2.と材料を入れ蒸し器で弱火で15分蒸す。

【じゃが芋煮っころがしの作り方】

材料:新じゃが3個、玉ねぎ少々、めんつゆ

1、じゃが芋は皮をむき玉ねぎと一緒にめんつゆをのばした煮汁で好みの味で15分程煮る。

【豆腐真真文の作り方】

材料:木綿豆腐2分1丁、 各少々:醤油、ラー油、ポン酢

1:木綿豆腐をフードプロセッサーにかけペースト状にし調味料で味付ける。

 

 

凄い!!驚異の2人前で210円

今日から食事制限を主夫(旦那)がするので便乗で私も食事制限します。(*´Д`*)嗚呼 痩せるかなぁ

と、言うことで体とお財布に優しい献立になっております。主夫(旦那)は、お酒も飲んじゃダメみたい 可哀想

私は飲むんだけどね

バケットサンドは、とっても美味しかったです。昨日の残りを再利用したのでお金があんまりかかってないのよねー

主夫(旦那)曰く、内容は関係なく食費を安く下げようと思ったら「できるよ」とのこと。

んー難しい選択だっ!

美味しい物は食べたいもんねーでも。体重を減らさないといけないので私の方が食事制限が必要なんだよねー

なんせリハビリの先生に膝に負担がかかるから痩せなさいっと毎度注意されています。

殆ど一日中鏡を見ることをしないのでデブの認識が甘いのよね今日久しぶりに鏡を見たら驚愕の姿でした

爆死

ホント、今日から頑張らねば 人前に出ることが出来ないヨ んー現在、軽い引きこもりみたいになっているしなぁ

1人で外出れないからついついドッシリと椅子に座りっぱなし ヤバイです 反省します。

よくテレビで見る大でぶの生活です。はつはっはっ 

こうやって書くと身に染みるからガンバレそうな気がしてきた。よしっ!明日から頑張るぞ―  (。´・ω・)ん?

 

 

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コメント
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