貧乏暇あり夫の食卓

何もせん妻と日々家事をこなす主夫(板前)安くて豪華な! 食卓

わが家の晩御飯 その104

2022-06-02 07:51:16 | 晩御飯

【今日の晩御飯】2人 200円

1、鮭チーズ焼き 2、竹の子ワカメの炒め煮 3、茶碗蒸し 4、うどんサラダ  残り物:鯖・きのこカレー、五目豆腐

【鮭チーズ焼きの作り方】

材料:生鮭1切、ミニトマト2個、合わせ味噌少々、ピザ用チーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ1、青のり少々

1:トマトは薄切り、ピザ用チーズとマヨネーズは合わせる。

2:鮭に薄く味噌を塗り1時間置く。

3:鮭に小麦粉をふって、フライパンにバターを入れて焼く。

4:銀ホイルに油を塗り鮭をおきチーズとトマトと青のりをふりかける。

5:トースターで焼き色をつける。

【竹の子ワカメの炒め煮の作り方】

材料:姫竹の子6本(薄めの斜め切り)、油揚げ1枚(細切り)、めんつゆ、サラダ油大さじ2

1:フライパンに油を入れて竹の子を炒める。

2:めんつゆをのばした汁で竹の子・ワカメ・油揚げを煮る。

【茶碗蒸しの作り方】

材料:玉子1個、マッシュルーム2ヶ(薄切り)、三つ葉少々、だし汁150cc、薄口醤油少々

1:だし汁と玉子をよく混ぜ合わせ金網でこす。

2:器に1.と材料を入れ蒸し器で強火で3分、弱火で15分蒸す。

【うどんサラダの作り方】

材料:うどん3分1把、玉ねぎスライス、ブロッコリー、プチトマト、マヨネーズ

1:茹でて水にさらしたうどんを適当に切る。

2:玉ねぎは水にさらしブロッコリーは茹で小さく切り、プチトマトはスライスする。

3:材料を全部混ぜる。

4:マヨネーズで味をつける。

【鯖・きのこカレーは以前作って冷凍したモノ】

作り方はコチラを 「わが家の晩御飯 その101」参照

1:目玉焼を焼く。

2:カレーにトッピング。

 

 

なんかトッピングの目玉焼き焼きすぎてる気がするよ  主夫(旦那)くん。

貰い物と以前の残りで驚愕の2人で200円であがりました 凄い

カップヌードルよりやっすい  デー 

うどんのサラダはサイコーでした。結構量があったのに食べきっちゃいました

美味しゅうございました。

これで明日はデブになるでしょう  しくしく(T_T せっかく100g痩せた(のか?)のに。

明日またがんばろーーーー

 

 

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コメント
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