HEAP BURGER STAND （ヒープバーガースタンド）

岡山市北区大和町にある、ハンバーガーショップ、「HEAP BURGER STAND （ヒープバーガースタンド）」に行ってきました。こちらがお店。以前、「アシェット」という洋食屋さんがあった場所がリニューアル？してハンバーガースタンドに変わってました。

店内は、オールドアメリカンスタイルといいますか、なかなか雰囲気のある造りになってます。夜はバーとしても営業されてるみたいです。

で、早速、オーダーです。こちらのメニューから、お店おススメの「自家製ベーコンチーズバーガー　1140円（税別)」とセットドリンクでコーラをオーダーです。

こちらのお店、オーダーが入ってから、丁寧にパティを焼き上げていくので少々時間がかかりますが、その待っている時間に、漂ってくるパティの焼ける匂いが、最高の調味料。食欲を掻き立てます。

で、登場したのがこちらの「ベーコンチーズバーガー」。

見た目、抜群のハンバーガーです。チーズがとろけて、メッチャ美味しそうです。

厚切りの自家製のベーコンが、惜しげもなく乗ってます。

テーブルには、このバーガーの食べ方が詳しく説明書きされています。これに従っていただいていきます。

まず、テーブル席にセットされている、バーガー袋を取り出して、その中に、ハンバーガーをいれます。

で、そこに、お好みでマスタードや、ケチャップをトッピング。で、軽く、上下をつかんで食べやすく持ったら、そこからは、豪快にかぶりつきます。

一口目から、メチャウマです。カリッとした食感のバンズ自体も美味しいのですが、パティが、これまた絶品です。ミンチ肉のハンバーグというよりも、粗目にカットされたステーキ肉を食ってる感じ。お肉の味が濃いです。味付けは、塩、ブラックペッパーくらいだと思うのですが、肉肉しい食感で、挟まれているトマト、レタス、オニオンにベーコン、チーズの味が相まって抜群のハンバーガーに仕上がってます。これ、美味しい！

付け合わせのフライドポテトは、細目で、カリッとした食感。塩味も効いてて、こちらも美味しかったです。

ここ最近では、一番美味しいハンバーガーでした。近くにあったら、通っちゃうだろうな・・。再訪必死ですわ。

トッピングに、アボカド等もあったので、次回は、これに、アボカドをトッピングした、ベーコンチーズアボカドバーガーにしていただきいたいなぁ・・。

ウ、ウマ～なベーコンチーズバーガーでした。ウマニッシモ！！！

 

ヒープバーガースタンド （ハンバーガー / 法界院駅、西川原駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0