大阪府貝塚市脇浜にある、ウナギ屋さん、「うな壱 本店」に行ってきました。こちらがお店。
この辺りでは、人気のあるお店らしく、駐車場が一杯で、第２駐車場に停めて早速、店内へ。
こじんまりとしたおみせですが、こあがりとテーブル席で、家族連れで結構、いらしていました。
で、早速、オーダーです。今回は、こちらのメニューから、「うなぎ御膳 ３１００円」と「うざく ８３０円」をオーダーです。
まずは、「うざく」から。シャキシャキとしたきゅうりの食感と、脂がしっかり乗ったウナギがいい感じです。酢の加減も程よく、美味しくいただきました。
で、しばらくして最初のフォトの「うなぎ御膳」が登場です。こちらの、御膳は「うな重、う巻き、小鉢、肝吸い、香の物」がセットになったものです。
まずは「うな重」。ウナギが丸ごと１匹ドーンと入ってます。
「う巻き」には、小ぶりな鰻が入っています。玉子焼きは、出汁巻風。個人的には、もう少しジューシーさがあっても良かったかな。
「小鉢、香の物、肝吸い」小鉢は、やっこ。香の物もシャキシャキです。
「肝吸い」これは、しっかり出汁が引かれていて美味しかったです。出汁の風味が良く、好きな味でした。
で、メインのウナギですが、表面はしっかりカリっと、中はふっくら焼き上げてあり、脂も乗って食べ応えありです。
たれも、御飯にしっかりかかっていて、甘めでいい感じ。御飯がすすみます。
ちなみに、「ひつまぶし」をお裾分けしていただきましたが、これも、美味しかったです。ワサビをしっかり溶いていただくと、メッチャウマでした。
このボリュームで、このお値段なら、納得です。美味しいウナギに舌鼓を打つことができました。
ウ、ウマ～なうな重でした。ウマニッシモ！！
