ひだまり家族

夫と二人の息子の4人家族。
ドラマ『ぽっかぽか』のような家族に憧れながらも、
現実は子どもたちに振り回される毎日…

初☆鬼皮剥き

2010-10-03 23:38:37 | 料理・食べ物
金曜日に夫と子どもたちが採ってきた大量の栗。

友達や近所の人にもおすそ分けして
家でも茹でて食べたけどまだたっぷり。

ネットとか見てたら
やっぱり一手間かけることで
よりおいしく食べれると知り、
鬼皮剥きに初挑戦してみました。

昨日友達に『あらかじめ水に浸けておくといい』と聞き、
今朝から半日ほどつけ



それから鬼皮剥きをしていきました。

水に浸しても硬そうな鬼皮やったけど
包丁をいれてみると、
意外や意外、想像よりは剥きやすくてビックリ。

でもやっぱり親指の力はいるから
途中休憩しながら何とか予定量を剥き終えました。

数えてみたらその数41個!!

ところどころ渋皮も傷ついてしまったけど



一部は渋皮煮、一部は明日の夕飯に
栗ご飯にしようと思います☆

雨。。。

2010-10-03 23:17:19 | 育児日記
今日は朝から雨がぱらつき、
昨日のように公園にも行くこともできず、
ほぼ家の中で過ごしました

日曜日だからいつも見る朝晩の教育TVの番組もなく
それでもケンカしながら2人で遊んでいました

14時ごろ、私が眠たくなって
少し横になりたいのもあって
せぃせぃとゆっくんにお昼寝を勧めると
せぃせぃは『いやっ!』と即答…

ゆっくんは『ねむたくない…』と言いながら
でも5分後くらいには
テーブルの下で倒れていました



子どもってどこでも眠れてうらやましい

そういえば前にも
ゆっくんと私が先にウトウトして
私がハッとして起きたときには
ゆっくんは横にいたけど
家中どこを探してもせぃせぃの姿はなく、
一人で遠くまで行くことなんてなかったのに…と
外まで探しに行こうとしたら
ソファーの裏の狭い隙間の床で寝てたなんてことも。。。

あのときは驚くのと同時に笑えてきたなぁ。笑。

その後せぃせぃも寝てくれたので
その間に2人の頭を散髪

お風呂で頭を洗うたびに
伸びたのが気になってたんやけど
土日にならないと切れないし
土日でも起きてるとなかなかじっとしてくれないし…

ということで
いつも2人の頭は寝ている間に短くなります。笑。

運動会前に散髪できて良かった