こんにちは。昨夜は、走り廻ったので、お弁当のアイディアが定まらずに寝落ちしました（苦笑）。
今朝の空模様のように、白く仕上がりました（笑）。
○野菜の黒酢餡（挽き肉、人参、蓮根、葱、枝豆）→後述★
○雑穀ごはん
○四角い茹で卵
○胡瓜の山椒漬け
○ポテトサラダ（人参、セロリ、チーズ）
○大麦のミルク・ポタージュ（玉葱、パセリ）
○烏龍茶（茶葉持参）
［作る］
■野菜の黒酢餡
1)挽き肉、すりおろし生姜を、葱油で炒める。
2)薄切り＆千切りした野菜を加え、さっと炒めて、鶏がらスープを加えて煮る。
3)砂糖、すりおろし林檎、醤油、黒酢で調味。茹でた枝豆を加える。
4)水溶きかたくり粉で強めにとじる。
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今朝の空模様のように、白く仕上がりました（笑）。
○野菜の黒酢餡（挽き肉、人参、蓮根、葱、枝豆）→後述★
○雑穀ごはん
○四角い茹で卵
○胡瓜の山椒漬け
○ポテトサラダ（人参、セロリ、チーズ）
○大麦のミルク・ポタージュ（玉葱、パセリ）
○烏龍茶（茶葉持参）
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■野菜の黒酢餡
1)挽き肉、すりおろし生姜を、葱油で炒める。
2)薄切り＆千切りした野菜を加え、さっと炒めて、鶏がらスープを加えて煮る。
3)砂糖、すりおろし林檎、醤油、黒酢で調味。茹でた枝豆を加える。
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ウチは酢豚に使うかな＝
お野菜の餡にも良いね
ヘルシーなのにオツマミになりそう
アイデアいただきまーす♪
むふふ
今日は寒くなりましたね＾＾；
昨日までの暖かさとは比べ物にならないくらい・・。
気温の変化が激しいね・・ぬくぬくでね＾＾
お仕事お疲れ様です。
寝落ち、気持ちがいいんだよね、１番ぐっすり眠れるかも(笑い)
少しは疲れ、とれたかな＾＾
大麦のミルク・ポタージュ・・・大麦ね♪
なるべく女子は摂り入れたいですね＾＾
ミルクポタージュ・・・あッたまりますね恩♪
追伸・・・あははっつ、梅模様のクッキーに笑顔＾＾
発想が可愛い～お洒落だわ＾＾
梅だけに(笑)
風邪ひかれませんように。
いつも有難う♪
おー、黒酢のかおる酢豚もいいですね！
冬は、暖かさと香りが、食欲をそそるような気がします。
ええ、ご飯にもおつまみにも合うのが、黒酢のいいところです（笑）。ほ助さん家の、美味しい食卓の一部になりますように。
今年の東京は、ずいぶんと寒く感じます。
故に、ミルク・ポタージュ、大活躍中の我が家です。
うふふ。そうなのです。寝落ちするのって、ぐっすり眠れますね。起きてから、「ひゃあっ」と焦りますけど（笑）。
ありがとうございます。
お陰様で、身体が軽くなるようでした。
きゃっ。追伸、感謝。梅子さん、甘党の模様なので、すきかなぁっと思いました。寅吉さんだと、肉球模様かしらん（ニッコリ）。
いつも優しい言葉を、ありがとうございます。