過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

イタリアン・バフェ:アップマーケット豊玉ヴィラ

2019-09-08 00:04:00 | 外食でリフレッシュ!

切り立てのハムとサラーメたちは……、


金子シェフが、三本並べて、切り出しています(ニッコリ)。



枝豆のマリネ、茸のマリネ、豚の煮こみ、ポップした軽い食感の揚げ物(海老、鶏)、フレンチフライ等は…。



パスタ・ケースに氷を満たして、ヒンヤリは並べられて、お客様をまってぃす。



ホットバンにセットされた、薫り立つアクアパッツァ! 具沢山(笑)。



そこから取り分けてきました。ふくふく、でお魚が美味しい♪ あさり、トマト、オリーブ、ハーブの豊かなコラボレーションです。



ここはピッツェリア。焼きたてピザを抱えたスタッフが、各席に、お届けにきてもくれました。





塊肉の切り分け、タリアータも。しっかり食します(笑)。



このあと、前記事のようなアトラクションを楽しんで(笑)。



駄々っ子に作ってもらった、ペンネ・アラビアータ。しっかりアクセント! イタリアンらしいパスタの仕上がりは、バフェ当日でも揺るがず。(ニッコリ)



デザート盛り合わせ♪
ティラミス、パンナコッタのフルーツソースかけ、桃のロールケーキ。
これ、美味しい!



お代わり、マスト(笑)。
ふわふわの軽い食感、豊かな薫り。大人味。

普段とは違う、バフェとアトラクションを楽しませてもらったイベントでした。前回は大雨で、うまく回らなかったけれど、今回はスタッフがガッツポーズする(笑)仕上がりだった様子。
楽しい時間でした。

■アップ マーケット 豊玉ヴィラ、練馬区豊玉中二丁目


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2 コメント

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Unknown (misya)
2019-09-09 20:18:12
こんばんは♪
情報があまり入ってこなくて、良くわからないんですが、台風が心配で・・何も無いと良いのだけど。
大変だったみたいですね・・・。

おいしそうでいつもよだれもの(^^
お写真も綺麗です♪
コメ欄閉じてるので気にしないでね。
いつも有難う・・感謝。
misyaさんへ:ありがとうございました。 (過労死予備群)
2019-09-13 10:25:18
misyaさん、おはようございます。
台風15号は、千葉を中心に、停電被害をもたらしました。まだ復帰しない場所も多く、心配です。
しかしながら、我が家周りは、被害もなく、暮らせています。
心配してくださって、ありがとうございました!

日本中のあちこちで、今年も沢山、悲しいことが続いていますね。どうか、少しでも早く、普段の暮らしに戻っていかれるよう、祈っています。

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