急な夏日にひんやり対応4：ザクザクっとライム

■油淋鶏、つけだれにライム醤油。香味野菜にレモンを、お好みで

揚げものに爽やかって、不思議なのですが、ライムのつけだれ効果でしょうか。鶏肉も、ザクザク感が楽しく揚がって。
九州の「凍り唐揚げ」を思い出させる、面白い食味でした。


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