過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

雨昼のイタリア二周年祭 5:遊びごころで付き合ってくれる

2019-06-16 08:26:00 | 外食でリフレッシュ!
手持無沙汰なキッチンの賑やかしに、オネダリしてみました←←悪い奴(笑)



揚げたて!ポップ・シュリンプに、バジル・ペーストを合わせてもらいました。
熱々、ザクザク!バランス良し、旨し。(笑)

「お客様が沢山、召し上がってくださると、お料理をどんどん、熱々でお出しできるのですが~」
そう、考える気持ちが尊い、と思います。暴風雨の日に、客足がひくのは、しょうがないです。



■イタリアンたこ焼き。
だだっ子のオネダリを、敵えてくれました。アンチョビ、トマトソース、チーズ。鉄板!(笑)
ビールが進む、大人味。



締めに、パンナコッタを一すくい。目が覚めるコーヒーも。

夜は雨が弱まって、お客様が沢山でありますように、と願って。これにて、賑やかしのミッション、投了です(微笑)。

■アップマーケット豊玉ヴィラ、二周年祭にて。練馬区豊玉中二丁目


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雨昼のイタリア二周年祭 4:お肉その2とBBQ

2019-06-16 07:17:00 | 外食でリフレッシュ!


バフェ・テーブルのお肉コーナーを激写(笑)。食べてネッって、待っているのに。お客様の数が……。激しい雨が恨めしい~。



バフェ・テーブルから持ってきたお肉を一皿。
同じく、暖かい人参ポタージュも。

おぅ! 雨の庭に、テントを張って、BBQグリルで焼いてくれた、ソーセージを、届けてくれました。
たこ焼きまで!(笑) のっけて、もってきてくれました。熱々!

楽しんで食べてネッっ!
………あぁ、一杯、アイディアを練って、準備したんだろうなぁ……。
思いが伝わる、盛り込みを。しみじみ見ました。

■アップマーケット豊玉ヴィラ、二周年祭にて

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