週末を京都ですごし研究会出席帰宅した昨日・日曜日 日光の名店からお取り寄せいしたすき焼き肉が到着 あまりの脂の乗りの良さに・・・我々高齢者にはヘビーと 子供たちの参加者を募ってすき焼きの夕べを行いました せっかくのお肉ディナーですから自家製ベーコンも作って 新鮮な燻製したての薫りをレアでいただき楽しみました 当然ワインに合う合うということで・・・こんなです(^-^;