戸畑障害者地域活動センターの日常

当センターの行事やレクリエーション等をブログで紹介しています。

7月の調理実習を行いました  ~自立訓練

2017年08月08日 | 日記

 

 

           

今月のメニューは

  • おいし~~いカツ丼
  • 豆苗とワカメのナムル
  • みそ汁
  • カフェオレゼリー         です。

 

  

まずはご飯を炊く準備から            カツ丼用の玉ねぎを切ります

  

カフェオレゼリーを先に作ります          ゼラチンをよく溶かして・ ・ ・

  器に入れて冷蔵庫で冷やします

  

ナムルの材料をゆでて                    絞って水気をきります

           

   1人では力不足なので協力をお願いしました      今回 冷凍のとんかつを使います

              

みそ汁も即席の具を戻して味噌で味をつけるだけ

 

 

ナムルの調味料を作り合えて味付け             完成です

 

                      カツ丼はみんなで作業を分担して

 

二人分ずつ作りました                    完成で~~~す

  ちょっと手抜きの簡単メニューでよかったね

             いただきま~~す

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