○○臭の納豆・・

さっきの記事に発酵しすぎの納豆って書いたんですが、
皆さん、発酵しすぎの納豆って召し上がったことありますか？？

私、ふたを開けてびっくりしました
「何？この臭いなにかの臭いに似てる・・」
よくよく思い出してみると、
髪を染める時の液の臭いがするんです
一昨日買ったばかりで賞味期限まであと４日もある納豆ですよ
これはおかしい消費者として文句を言わねばとメーカーにしてみました。
そしたら、こんな回答が・・
「それはアンモニア臭ですね。納豆が発酵しすぎるとそういう臭いになるんです。ここ最近の温度変化で、納豆が発酵してしまったんでしょう。健康には問題ありません」とのこと。
発酵でこんな臭いになるのー
納豆、恐るべし・・です

主人も大丈夫だと食べていたので、私も食べてしまいました。
ちょっと硬くてジャリジャリした食感もあってイマイチ・・
そして何よりこの臭いがダメ食べ物なのにアンモニア臭って
・・納豆は適度な発酵具合がいいですね。

ちなみに、そのメーカーさんは新しい物を送ってくれるそうです
納豆よりも送料の方が高くって、何だか悪かったなぁ


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