ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

鶏レバーの甘辛煮&さつまいも料理3品

2009年12月16日 16時25分07秒 | 廉 0~6ヶ月
Cpicon とまらない!鶏レバーの甘辛煮 by ちさぷー

今日もお料理の記事です。
一品目は何度もリピしているお気に入りメニュー
このレシピに出会うまではレバーと言えば豚でしたが、
これが食べたくって鶏レバーを買うようになりました
甘辛味がにもにも合います
そういえば・・母乳は私の血液から出来るというので、
昨日はいい母乳がいっぱい出たかしら


さて次は、さつま芋料理を最近色々作っているので
まとめてご紹介します


Cpicon おかずになるよ★サツマイモの味噌マヨ焼き by ゆーあちん
主人が食べた瞬間「旨いっ」と言ってくれました
即、旨いの言葉はかなり嬉しいです
主人はマヨ好きなので、とてもウケたみたい
バターと絡めた甘いさつま芋に味噌マヨがとても合って、
いいおかずになりました
さつま芋はおやつに食べるイメージですが、
夕飯のおかずに美味しく食べられるのは嬉しいですね

こちらも好評だった一品

Cpicon リクエストNO.1さつま芋のおかず by るる子
主人が「お酒に合うねぇ」と言ってくれました
さつま芋はあまり好んで食べないと言っていた主人が
さつま芋おかずを作るたびに結構喜んで食べてくれて嬉しいです
ネギとニンニクの風味が効いた、美味しいおかずです
こちらは私がハマって2日連続作ったパウンド

Cpicon 強力粉パウンドケーキ by 色鉛筆しんちゃん
パンを作ろうと思って買った強力粉が余っていたので作りました
強力粉で作るパウンド、とてもきめ細かくて、
しっとりもちもちとしています
レシピはプレーンで載っていましたが、紫芋と黒ゴマを入れたら
これがとっても美味しくって
紫芋の優しい甘さとほくほく感、黒ゴマの香ばしさが
このパウンドケーキにぴったりな感じでした


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