ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

山芋の竜田揚げ

2006年08月25日 23時54分27秒 | 今日の献立

山芋を一本、おつとめ品で買ってしまって、
早く使い切りたくって作ってみました
山芋ってすったり、切ってそのまま食べる事が多いけど、
揚げても美味しいんですね
一度、だしや醤油で煮て冷ましてから、揚げます
たれはしょうがのすりおろしを加えた麺つゆが

おそろいのお弁当

2006年08月25日 23時50分39秒 | お弁当



              メニュー
         ・ジンギスカンの野菜炒め
         ・そうめんチャンプルー
         ・鶏つくね
         ・ピーマンのお浸し

今日もおそろいのお弁当です
昨日載せたそうめんチャンプルーが絶品