最後にウシの・・・ 2021-06-20 | 食・レシピ 遠い昔=のような感じがする。 最後にウシの生レバーを食べたの。 2年ぐらい・・・かな。。 見た目からして、鶏のソレとは違った~~ 雰囲気を醸し出しております。。 鶏のレバーより、歯ごたえがありますね。 単価も、のしますしね。 今日のつまみは 豚モツの、自作「こてっちゃん」再現風。 「こてっちゃん」より=美味いじゃん!! 自画自賛、トカゲ工作所従業員。