姪のMちゃんのお料理

　

　　　　　　　　月初めの土曜日に　以前から楽しみにしていた姪のMちゃんの新居に
　　　　　　　　お招きいただき　お食事を作っていただき、おしゃべりをして楽しく
　　　　　　　　過ごして来ました。
　　　　　　　　Mちゃんのお住まいは芦屋市で、近くには有名なお店が沢山あって　
　　　　　　　　家からお散歩しながら　食べ歩きの雑誌に掲載されている何軒かの
　　　　　　　　お店に連れて行ってもらいました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　Mちゃんが作ってくれたお料理は旦那さまのお母様に
　　　　　　　　　　教わったというドライカレーとサラダでした。
　　　　　　　　　　味付けは濃すぎず薄すぎずちょうど良い味加減でした。
　　　　　　　　　　サラダにはゴマ豆腐が入っていて、人気のお豆腐屋
　　　　　　　　　　さんで　買って来てくれたものです。　


　　　　　　　　　　Mちゃんのご近所にあるケーキ屋さん『ダニエル』さんで
　　　　　　　　　　買って来てくれたレモンケーキもご馳走になったのについ
　　　　　　　　　　つい写真を写すのを忘れてしまいました。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　この食パンは、炭を生地に練りこんだパン種をマーブル状に
　　　　　　　　　　模様を付けて焼きあげたものだそうです。
　　　　　　　　　　Mちゃんのお母さんが近所のパン屋さんで予約をして買ってく
　　　　　　　　　　れたパンです。
　　　　　　　　　　パン生地がとても柔らかくて炭の味や香りは全くなくてトース
　　　　　　　　　　トしなくてもとても美味しくいただきました。

　　　　　　　　　　炭を練りこんでこのようなパンを考えるのですね！オドロキ！
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　『らんのぷりん』というのは、りゅうぜつ蘭の蜜が入っている
　　　　　　　　　　　プリンということです。


　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　このプリンはMちゃんのお住まいの斜め向かいにある行列が
　　　　　　　　　　　出来るお店で買ったものです。

　　　　　　　　　　　味は　私が作るプリンよりは　うす味でとろ～っとして軟らか
　　　　　　　　　　　かったです。



　　　　　　　　　　　美味しいお食事をご馳走になって、素敵なお店にも連れて行って
　　　　　　　　　　　もらえて　色んなお話をして一日のんびりと過ごせて良かったで
　　　　　　　　　　　す。
　　　　　　　　　　　Mちゃんに感謝です。
　　　　　　　　　　　ご挨拶が遅くなってしまいましたが、Mちゃん有難うございました。



　　　　最後まで読んで頂き有り難うございます。

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