オールアバウト スイーツ by トーワドー

日々の暮らしの中で出会ったいろいろなものについて書き綴っていきます。

かぼちゃのコロッケの春巻き

2006-01-28 | 野菜・豆料理

お仕事が休みの日は、植木の手入れも楽しみなのですが、あまり寒いと、お水をあげるのもちょっとおっくうになります。
今日は、葉の枯れているところを整理してみたり、植え替えをしたり、少し時間をかけて世話をしてやりました。
根元の方にはもう新しい花芽が出てきてるサイネリヤ、ラズベリーの枝にも新芽が出ていました。
これから春に向かって、毎日新しい芽が出てきたり、どんどん表情を変えてくれると思うと、春が待ち遠しくなります。
そうこうしている間に、そろそろ夕食の用意をしなくてはならない時間です。
今日の夕ご飯、中身はかぼちゃのコロッケの用意をして、それを春巻きの皮で包んで揚げます。
それともう一つは大根とタケノコと豚肉の煮物でした。

初めて焼いたシフォンケーキ

2006-01-28 | スイーツ・パン
      

シフォンケーキを今まで焼いた事がなかったのですが、一度作ってみたいと思って挑戦しました。
柔らかくて上品な甘さのシフォンケーキに仕上がりました。
生クリームに添えて、ラズベリーとブルーベリーも一緒にトッピングしてみました。