桃源路の散歩道

日常ブログです。。。

念願のライチ酒。。。

2012-07-29 09:08:19 | 食べ物系


一昨日(27日)は、午前から夜にかけて4回も停電・・・パソコンがおかしくならないかと

心配しました。。。


深夜でも気温が30度あり、朝方ようやく25度くらいまで下がるといった毎日なので

(ちなみに今朝は29度。。)エアコン無しは我慢できても、扇風機まで止まると

きついです。。。



           



さて、ロンドンオリンピックが開幕しましたね~

いきなり男子サッカーの大金星に、ビックリ仰天しましたー!!


ワールドカップ優勝、記憶にも新しい先月のユーロ2012でも優勝の

スペインでしょー!?・・・まあ五輪代表はU-23ですけど。。。

先日のイチロー選手のトレードと同じくらい驚きました!


がんばれニッポン!!


                   



さてさて、話は変わりますが、やっと念願の「ライチ酒」を漬けました。。。


↑ライチ・・・今回写真を撮り忘れたので、以前の写真ですが。。。

ライチも、そろそろ姿を消しそうなので、ちょっと焦っていました。。




↑ホワイトリカーが手に入らないので、D田舎日記さんに教わった

紅星白酒二鍋頭・・・56度



↑某有名梅酒メーカー(上海工場産)の、瓶を使用。。。

ライチ自体が、かなり甘いので氷砂糖は入れません


一周間くらいしたら、ちょっと味見してみたいと思います。。。


フフフ・・・楽しみ♪ 


                    






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2 コメント

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いいなあ (安芸国人)
2012-07-30 09:29:35
ライチ酒いいですねえ。僕も作ってみたいのですが、明日から青島で2日には帰国。。。またしばらくはブログの更新もできなくなりますねえ。
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安芸国人さま (桃源路)
2012-07-30 21:33:56
私もずっと作りたいと思いつつ・・・広東のなんとか・・・というお酒が、見つからなくて。。
二鍋頭酒でも良いということがわかって、ようやくですよ!かれこれ3年越しでしょうか。。。

まあ、居候で、気を使うのは私も同じなので、なんとなく気持ちは分かりますが
美味しいものを食べて、英気を養って来てください!

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